砂锅 1.5~2小时 3人份
大多数红色食材都特别养人,红枣、红米、红豆、红糖算得上补气血的黄金组合,常常熬来吃,可养颜润肤,爱美之人怎能轻易错过?
大米 70克
红米 40克
红枣 8颗
红豆 40克
清水 1 300毫升
红糖 适量
1∶12
➊ 处理粥料
大米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分备用;红豆、红米洗净,提前浸泡一夜备用;红枣洗净。
➋ 熬粥
锅里加足量清水煮沸,放入红米、红豆、大米、红枣,大火煮沸后转小火煮1.5~2小时,其间不时搅拌。
➌ 调味
煮至粥软烂黏稠时,根据个人口味加入适量红糖,煮至溶化,搅拌均匀即可。
养生 tips
红豆含有多种微量元素和维生素,有一定的补血和促进血液循环的功效,经期时间长、血量大的女性可以多吃。