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四红粥

砂锅 1.5~2小时 3人份

特色

大多数红色食材都特别养人,红枣、红米、红豆、红糖算得上补气血的黄金组合,常常熬来吃,可养颜润肤,爱美之人怎能轻易错过?

粥料

大米 70克

红米 40克

红枣 8颗

红豆 40克

辅料

清水 1 300毫升

红糖 适量

米水比例

1∶12

处理粥料

大米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分备用;红豆、红米洗净,提前浸泡一夜备用;红枣洗净。

熬粥

锅里加足量清水煮沸,放入红米、红豆、大米、红枣,大火煮沸后转小火煮1.5~2小时,其间不时搅拌。

调味

煮至粥软烂黏稠时,根据个人口味加入适量红糖,煮至溶化,搅拌均匀即可。

养生 tips

红豆含有多种微量元素和维生素,有一定的补血和促进血液循环的功效,经期时间长、血量大的女性可以多吃。 qRSI9PIXZXzrtZleuwiyyFmMiBDIo3oU1C1el3eoK1/lfiiH33ySD0RnUHgOKrjJ

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