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砂锅
1.5小时
2人份
当你在凛冽的寒风中被冻得瑟瑟发抖，是不是格外想念妈妈做的高粱粥？每次一打开锅，香气就会充满整个屋子，闻着就有一种暖洋洋的感觉。
糯米 40克
高粱 30克
红豆 30克
花生 40克
清水 1 100毫升
冰糖 适量
1∶16
➊ 处理粥料
将红豆、高粱、糯米洗净后提前浸泡一夜；花生洗净。
➋ 熬粥
锅里加足量清水烧开，倒入浸泡好的红豆、高粱、糯米、洗净的花生。
➌ 调味
大火煮沸后转小火熬煮1.5小时至粥软烂黏稠，根据个人口味加入冰糖调味即可。
养生 tips
此粥具有健脾益胃、生津止渴的功效，营养丰富，脾胃功能虚弱的人平时可以多食用。