下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
|
分娩当天的饮食 |
第一产程是漫长的前奏，在进产房前8~12个小时，由于时间比较长，产妇的睡眠、休息、饮食都会由于阵痛而受到影响。为了确保有足够的体力完成生产，产妇应尽量进食，以半流质或软烂的食物为主，如蛋花汤、粳米小米粥、鸡蛋面、蛋糕和面包等。
第二产程由于子宫收缩频繁，疼痛加剧，消耗增加，此时产妇应尽量在宫缩间歇摄入一些果汁、藕粉、红糖水等流质食物以补充体力，有助于胎儿的娩出。身体需要的水分可由果汁、水果、糖水及白开水补充，注意既不可过于饥渴，也不能暴饮暴食。
第三产程由于宫缩阵阵发作，产妇应学会在宫缩间歇期进食的“灵活战术”，宜选择便于消化、吸收的半流质食物，以快速补充能量。
如果产后没有出现什么特殊情况，稍加休息，新妈妈就可以进食了。但由于此时新妈妈的胃肠道消化能力降低，食物从胃到肠里的时间（胃排空时间）由平时的4小时增加到6小时，极易存食，因此不要吃不容易消化的油炸或油性大的食物。
产后第1餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，以清淡温热较为适宜，太热、太凉或者过咸的食物都会让新妈妈感到不适。针对这个时候新妈妈食欲差、消化功能较弱的特点，最好能给新妈妈喝一些汤或粥。
原料： 羊肉200克，黄芪15克，红枣5颗，红糖20克，姜片、盐各适量。
做法: 1．将羊肉洗净，切成小块，汆水去血沫，捞出；红枣洗净，去掉枣核。2．将羊肉块、黄芪、红枣、姜片、红糖一同放入锅中，加清水，用大火煮沸。3．转小火慢炖至羊肉软烂，出锅前加盐调味即可。
功效： 黄芪羊肉汤能为顺产妈妈补充体力，有利于产后恢复，同时还有安神、快速消除疲劳的功效，对于防止产后恶露不尽也有一定作用。
原料： 小米100克，花生50克，红枣8颗。
做法： 1．小米、花生分别洗净，用清水浸泡30分钟。2．红枣洗净，去掉枣核。3．小米、花生、红枣一同放入锅中，加清水，用大火煮沸，转小火煮至完全熟透即可。
功效： 花生与红枣配合食用，既可补气血，又可以帮助新妈妈调养体质，恢复体力。产后吃一些，新妈妈恢复得更快。
原料： 番茄1个，菠菜50克，鸡蛋1个，面条100克，盐、植物油各适量。
做法： 1．将鸡蛋打散成蛋液；菠菜洗净，切段，焯水后捞出备用；番茄洗净，切块。2．油锅烧热，放入番茄块煸出汤汁，加入适量水烧开。3．放入面条，煮至面条熟透，将蛋液、菠菜段放入锅内，大火再次煮开，加盐调味即可。
功效： 软软的面条易消化，可以帮助新妈妈恢复体力；番茄稍酸的口感，还可以增强新妈妈的食欲。
剖宫产手术需要进行硬膜外麻醉，而麻醉的并发症就是呕吐和反流。术中呕吐、反流时，很容易使胃内容物进入气管内，引起机械性气道阻塞，影响产妇和胎儿的健康。所以选择剖宫产的妈妈应在手术前4小时禁食。
剖宫产手术会导致肠管受到刺激，从而使肠道功能受损，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，术后易有腹胀感。因此剖宫产术后6小时内也应禁食，等到排气后才可进食。
剖宫产手术6小时后，宜服用促进排气的食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动功能，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵、产气多的食物，如黄豆、豆浆、土豆、芋头和红薯等，要少吃或不吃，以防腹胀。
由于剖宫产妈妈身上有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛，肠蠕动缓慢，因此在饮食的安排上应以流食为主。待大量排气之后，饮食可由流质改为半流质，如蛋汤、面条等，并根据剖宫产妈妈的体质而定，饮食逐渐恢复到正常。禁止过早喝鸡汤、鲫鱼汤等油腻类和催乳类食物。产后3天的饮食可参考以下安排。
产后第1天： 萝卜汤（助排气），若没有排气则推迟正常饮食。
产后第2天： 如排气，可以吃些半流质食物，如小米红枣粥、青菜粥、鸡丝粥、小米枸杞粥等，忌喝牛奶、豆浆。
产后第3天： 以软、热的食物为主，如萝卜粥、排骨汤、猪肝汤等。
原料： 白萝卜100克，盐适量。
做法： 1．白萝卜洗净，切块。2．将白萝卜块放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，转小火炖煮熟，加盐调味即可。
功效： 白萝卜有顺气健胃、消食通便等功效，适用于剖宫产术后肠功能受损、肠蠕动减慢、肠腔内积气等情况。
原料： 莲藕、大米各100克，红豆50克。
做法： 1．莲藕洗净，去皮，切成薄片；大米、红豆分别淘洗干净。2．将莲藕、大米和红豆一同放入锅中，加适量清水，煮熟即可。
功效： 莲藕能通气，还能健脾益胃，养心安神。剖宫产手术6小时后服用可增强肠道蠕动，促进排气。
原料： 大米50克，山药30克，白糖适量。
做法： 1．大米淘洗干净，浸泡30分钟。2．山药洗净，去皮切块。3．将山药和大米一同放入锅中，加适量水，煮至大米绵软，再加白糖稍煮片刻即可。
功效： 山药可以健脾胃，适宜产后肠胃功能较差的剖宫产妈妈食用。
|
本周饮食重点 |
现在，新妈妈的身体亟需养分，但肠胃正处在虚弱状态，子宫也处于恢复期，如果立刻大肆进补，不但无法达到预期效果，还有可能会损伤脾胃，甚至影响子宫收缩，导致恶露无法排出。因此，产后第1周的饮食还是要以清淡、易消化为主，重点在排恶露，促进伤口愈合以及去水肿。等到疼痛和不适感减轻，逐渐恢复体力后，再开始进补。
宜多吃加速伤口愈合的食物
顺产的妈妈，伤口愈合比较快，只需要三四天，而剖宫产妈妈则需要1周左右的时间。产后营养充足，会加速伤口的愈合。建议适当多吃富含优质蛋白质和维生素C的食物，如鸡蛋（每天一两个即可）、瘦肉、番茄、生菜、草莓、猕猴桃等，以促进组织修复。
宜饮用牛奶
牛奶对失眠和情绪紧张有一定的缓解作用，因为牛奶中含有的色氨酸具有催眠功效，有利于解除疲劳并帮助入睡，对于产后因体虚而导致神经衰弱的新妈妈，牛奶的安眠作用更为明显。而牛奶中对生理功能有调节作用的肽类，其镇痛效果会让人感到全身舒适，有助于安抚神经，起到镇静作用。
宜在月子菜里适当放点盐
在产后前几天里，新妈妈的身体会出很多汗，汗腺分泌也很旺盛，体内容易缺水、缺盐。这时期如果让新妈妈吃无盐饭菜，只会让她食欲不佳，并感到身体无力，甚至还会影响乳汁的正常分泌。
在整个月子期，新妈妈的菜里可以放少量的盐，只不过一定要控制好量，成人每天的食盐量不应超过6克，对坐月子的新妈妈来说同样要遵循这一原则。
哺乳妈妈多喝牛奶，可增加乳汁中的钙含量，从而有利于宝宝骨骼发育。
忌过早吃下奶食物
目前，70%左右的女性有小叶增生，容易造成产后乳腺不通，特别是初产妇。刚分娩完，新妈妈的乳腺管还没有完全通畅，如果着急喝催乳汤或吃其他下奶食物，那么乳汁就容易堵在乳腺管内，严重的还会导致发热，甚至患上乳腺炎。一般建议，产后第3天开始可以给新妈妈喝催乳汤。
忌产后立即大补
产后女性身体比较弱，传统观念是要大补，现在却不提倡。这是因为刚分娩完，新妈妈的脾胃功能还没有完全恢复，吃多了反而是负担。
忌服用生化汤超过1周
生化汤有协助子宫收缩、补血，促进恶露排出的功效，可以根据新妈妈的身体情况选择食用，但最重要的还是看医生是否开了类似的药物，如果有，就不宜同时服用生化汤。
产后第1天就可以开始服用生化汤，一般来说，顺产妈妈服用5天，剖宫产妈妈服用3天，具体按照实际情况决定，通常不宜超过1周。其实，帮助子宫恢复较好的方法还是勤喂母乳、早下床活动和腹部保暖等。
老观念：
尽早喝老母鸡汤补虚
专家说：
产后前10天不要喝老母鸡汤
老母鸡汤中雌性激素含量很高，会抑制乳汁分泌，使哺乳期的妈妈缺奶，所以产后前10天尽量不要喝。如果妈妈母乳过少，可以适当吃点公鸡。在妈妈有足够的母乳后，可以选择喝老母鸡汤来补充身体所需。