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第五节
吃喝玩乐也能缓解压力

压力对于现代人来说,实在算不上什么新鲜话题,科学家们甚至断言,人类已经进入了压力疾病的时代。现实生活中,压力的确无所不在,我们也渐渐学会了正视心理压力,通过情绪调节手段进行“压力管理”,疏通、排解各种心理问题,防止它给我们带来更大的精神伤害。有人说有压力的时候,自己疯狂购物;有人说有压力的时候,自己喜欢找人倾诉;有人说有压力的时候,自己尝试着精神转移;有人说有压力的时候,自己倾向于大吃一顿……这些都不失为缓解压力的有效方法。

在英国诺森比亚大学进行的一次健康实验显示,咀嚼是一种有效的辅助减压法。它能够提高大脑海马区的信号活跃度,而这一区域恰好与情绪调节有着密切的联系,可以通过调控血液中相关激素的水平,使情绪得到放松。一项最新心理学研究表明,咀嚼口香糖能够使人减轻16.5%的焦虑情绪,提高18.7%的警觉度,并减轻13.3%的压力感,尤其是工作任务繁重时,减压的效果会更为显著。因此,一种被称为“咀嚼减压”的风潮正在年轻人和白领中间逐步推广。他们在大街小巷、酒吧茶楼,甚至在大学校园与办公场所中开设了名为“嚼吧”的小店,向顾客提供全方位的休闲服务,以此来满足不同人群的减压需求。

由此可见,在压力巨大时,别让嘴巴闲着,就是一种行之有效的减压方法。很多人喜欢在周末叫上一群好友,唱唱歌、打打球、闲叙近况、品尝美食,缓解一周工作的劳累与疲惫,这样“吃喝玩乐”的方法,也是一种自我减压。而对于吃货朋友来说,光是用耳朵听听这四个字,就会喜不自胜,这也充分说明了“吃喝玩乐”是一件多么令人情绪高昂、欢乐开怀的事情。

说到“吃”,其实还真的有许多讲究。一项医学研究发现,某些食物可以有效地减少压力,但其他食物不但无法减压,甚至会起到反作用。具体来说,“减压食物”包括:高复合碳水化合物,如全麦面包、谷物、蔬菜、水果、低脂酸奶等;高蛋白食物,如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼类等;富含B族维生素的食物,如坚果、深绿色蔬菜、牛奶等;能消食顺气的食物,如山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等;此外,还有巧克力、香蕉等食物。将这些美食进行合理的荤素搭配之后,既能均衡营养,又能起到舒缓心情、排除紧张的作用。同时,一些“高压食物”也是我们应尽量少吃的,比如不易消化的多油脂食物,容易产气的甘蓝、花椰菜、黄豆等蔬菜、豆类以及令人生出疲倦感的甜食。有些发达国家已经在超市的货架上公开售卖一种“减压食品”,它们尝起来并没有什么特殊的味道,却因在食材中添加了B族维生素及多种氨基酸等,有助于人们舒缓焦虑、调节心情。

人们在心情压抑的时候总爱喝闷酒或者一杯接一杯地喝咖啡,这些都是不正确的喝法。借酒消愁很容易就会过量,而喝酒太多最易伤心伤身;适量喝上几杯啤酒倒是有益于放松,啤酒能够促进胃肠蠕动,具有健脾养胃、消胀顺气的益处;工作间隙来一杯冰咖啡能够舒缓身心,但一次喝太多太浓的咖啡很容易导致失眠、胃痛、头痛,所以,应尽量避免一天喝两杯以上的咖啡。不妨多喝一些不含咖啡因的饮料来放松心情,比如橙汁、矿泉水、牛奶等,睡前喝一杯牛奶,更是对安神有极大的帮助。

所谓“玩乐”,顾名思义就是换着花样娱乐,让自己满心欢喜,乐在其中,自然也就会将那些压在心头的不平之事远远地抛在脑后。娱乐的法子千万种,有人爱逛街,顺着熙熙攘攘的人群一路走下去,欣赏着热闹红火的街景,拉开架势,疯狂购物;有人爱郊游,于清净秀丽的山水中舒展僵硬的筋骨,看尽一树花开,骄阳明媚,披一身金霞在林间徜徉漫步;有人爱聊天,呼朋引伴、寻觅去处,邀二三知己,发发牢骚、叙叙离愁;也有人喜欢网上交友,与素不相识的陌生人无所顾忌地倾倒一番苦水……只要拿捏好其中的分寸和尺度,这些都称得上是自我排解的好方法。

普希金在他的抒情诗中写道:“假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要心急!忧郁的日子里需要镇静:相信吧!快乐的日子将会来临。”茅盾先生也告诉我们,不是你战胜生活,就是生活将你压碎。的确,生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。生活又是残酷而现实的,“谁不能燃烧,就只有冒烟”。不如停止你的呻吟,收起你的抱怨,自我化解,自我慰藉,给压力一个出口,还心灵一片宁静。告诉自己你可以,可以战胜这样荆棘丛生的生活,可以击败那个软弱畏缩的自己! rAzWZFpVNpqVw1ePpep+R7OY04C/GRfpHJ+0yEU7J2pLHmZZS0jSaGFBufh72Htp

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