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“你要酒曲来做蒸饼？”
听到程云的来意，徐姜十分地惊讶，他有些跟不上这位小将军的思路了。
原本他以为程云是缺钱想要做些生意，但他没想到程云居然想做蒸饼生意。
做蒸饼生意就算了，毕竟自己手中的蒸饼技术送给他也行。
但徐姜怎么也没想到的是，他居然不是来要蒸饼秘方的，而是来要酒曲。
在这个时代酒曲这种东西是很珍贵的，毕竟不同的酒曲酿出来的酒是不一样的。
这涉及到商业机密。
看见徐姜还有些犹豫的样子，程云连忙保证道：“徐兄放心，我绝对不会用你的酒曲去酿酒的。”
听见自己的担忧被说破，徐姜有些尴尬，“都尉严重了，不就是一些酒曲嘛，你放心我立刻去给你拿。”
看见徐姜离开的身影，程云有些不好意思。
总感觉自己是在用自己的身份去压榨人，去抢他的东西一样。
毕竟用酒曲去做蒸饼，听上去太过于匪夷所思。
但程云也没办法，现在他只知道在徐姜这里有酵母，其他地方也没有。
拿到酒曲之后，程云再一次保证不会用这个去酿酒的。
但徐姜表现出来的却是你用吧，我送你了的无奈。
没办法，这种没有实际效果的口头保证没有任何的说服力。
只能自己用实际的行动证明了。
又在下邳城中逛了半天，程云发现这个时代的物品真的十分地缺乏。
看来看去也就几种商品，比如食物，布匹，工具。
剩下的基本就没有，不能说基本了就是没有。
临近傍晚的时候程云才回到自己的住所。
到厨房查看自己和的面团，跟自己想的一样死板一块没有任何发胀的情况。
现在已经进入深秋，快进入冬天了。
为了保持温度，程云还将其放在热水中保温，但并没有给程云惊喜。
无奈的程云只好让家中的厨娘将那盆面粉蒸了。
随着父亲程安在下邳城中扎稳脚跟，家中的各项仆人也补充完整。
虽然程云不太喜欢仆人这个称呼和方式，但这就是时代发展的结果。
以自己现在的体量无法对其产生撼动。
晚上吃饭的时候程安吃着更加细腻的蒸饼，称赞道：“这就是云儿要做的蒸饼，确实要好吃不少。”
“父亲，这不是我想要的效果，我只是将面粉磨得更细了而已。”
为了尽快的实验出结果，程云在入睡之前又和了一碗面，只不过这次他加入了酒曲。
第二天，程云很早就起床了。
穿好衣服就往厨房钻，此时家中的厨娘也起床准备做早饭。
“少爷，你在看什么？”
一个小姑娘看着程云看着盆里的面团问道。
二丫是厨娘王二娘的女儿，今年才十四岁，她们一家一起被刘氏买到家里。
平时就跟在王二娘身后打下手。
“哈，哈，哈，我终于成功了。”
加入了酒曲的面团相比昨天晚上已经涨到了原来的一点五倍大，虽然没有涨到两倍，但已经足够。
兴奋的程云小心翼翼地从发酵好的面团上揪下一团放在一旁，然后就和着一些干面粉对面团进行揉按。
看见这样的情况，王二娘连忙来到程云面前，“我的小祖宗呢，这是你做的吗？”
说完就将程云手下的面团抢了过去，学着程云的样子进行揉面。
“少爷，是这样吗？”
程云看见王二娘的样子也很无奈，只好在一旁指挥她们揉面，搓团，蒸面。
一阵忙活之后，程云觉得时间差不多了就将蒸笼的盖子打开。
当盖子一揭开，一股小麦的清香混着大量的水蒸气冲了出来。
“好香啊！”
在一旁烧火的二丫感叹道。
程云连忙用筷子夹了一个出来，吹了几下就咬了下去。
熟悉的味道在口中化开，激动得程云都要哭了。
几口吃完一个，觉得十分地满足。
虽然蒸出来的馒头没有前世吃的那样蓬松，但也很好了。
吃完之后，程云看着二丫眼巴巴地看着锅里，程云连忙夹了一个给她。
但她没有伸手接下。
王二娘连忙说道：“这妮子怎么能吃贵人的东西，少爷还是留着给老爷夫人吃吧。”
“没事，还有那么多，这又不是什么珍贵东西，快吃。”
说完就塞了一个到二丫的手里，而后还给了一个给王二娘。
看着手中白白软软的蒸饼，王二娘十分地激动。
“谢谢少爷！”
“具体的做法你们都知道了吧，将剩下的面团都做了吧，等下给我父母和刘庆哪里送些过去。”
“少爷放心，奴都记清楚了。”
说完程云就找了一个罐子将前面揪下来的面团小心放好。
在吃早饭的时候，程云的父母看着桌子上的馒头十分地好奇。
毕竟这样的蒸饼他们从来都没有见到过。
“好吃，酥软蓬松，嚼着还有回甘。”
程安咬了一口连忙称赞道。
刘氏吃完之后也对其大加赞赏。
吃完早饭程云就开始对接下来的生意做准备了。
前面磨的面粉已经用完了，所以程云又将刘庆这个工具人叫了过来。
原本他听着又要去推磨是拒绝的，但程云说这是为了以后也能吃上今天早上的馒头时，他立刻就答应了。
今天蒸的馒头有一半都是刘庆吃了的，所以听着是为了他心爱的馒头立刻就打起了精神。
用新出来的面粉，程云就将馒头的制作方法交给了王二娘。
毕竟这些事情不能一直自己来做。
对此王二娘感激涕零，立刻就发毒誓说自己绝对不会将这个秘方传出去。
对此程云没有什么感觉，因为他觉得这种东西不能私自藏着，应该将其向大众开放。
毕竟这是一个十分简单且亲民的方法。
即使程云不发明出来，面粉发酵的方法也会被发现。
在又磨了一袋之后，程云没有继续磨面粉了。
而是将前面泡好的黄豆拿了出来。
在将石磨做好后，程云就想到了豆浆和豆腐。
毕竟正常人看见石磨都会想到这两种食物。
豆腐的制作过程没有什么意外，毕竟所有的原料自己都有。
昨天出去的时候就买了一些石膏回来。
当程云将澄清石灰水滴入煮好的豆浆中时，奇迹发生了。