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劝人戒食牛狗，不如劝人戒杀牛狗；劝屠户戒杀牛狗，不如劝官长禁杀牛狗。为什么呢？劝人莫食，虽然有的表面上听从，但一摆到桌上，谁能自制？因此，劝人戒食，不如劝人戒杀。屠户能够劝改的，十中难有一个。如果不借官长威严，以严刑警戒，即使每天进屠门劝解，最终还是无益。怎能比得上政府号令严明，群凶藏刀呢？何况禁屠一事，贫儒也能得到官长的帮助。等到禁榜高悬，再严行纠察，奉为成规，虽不劝人戒，自然无牛狗可食了。可惜啊！当官之人，凡名利所在，就争先恐后，不知疲倦，遇到这样的事，就闭口卷舌了。
齐贵人奉朝请
，本性奢侈淫荡而偏爱吃牛狗，食必大杀特杀。三十多岁时，有一天，梦见大牛忽来讨命，遍体痛如刀割，嗥叫发狂而死。
物类有功的，莫如牛狗，杀食最损阴德的，也莫如牛狗，世人必定要沾上它的口味，为什么呢？
金陵朱之蕃，未考取时，梦见神说：“今年状元应当是镇江徐希孟，因与一女子私奔，除名，依次应当轮到你，但徐家三代不食牛，你父子未戒，如果能悔过，还来得及。”醒后告诉父亲，父亲不信。这天晚上，父亲也做了同样一个梦，大惊失色，誓不再食。当年果然大魁天下，徐只获得二甲第三。
有人说，牛是祭神之物，只有大福的人才能享受，从这件事来看，就应当闭口了。
无锡书史王某，顺治丁酉因为钱粮问题，被捕死在北都监狱。康熙二年四月，苏州金太傅的儿子汉光，自京归家，他的船经过张家湾，有人在岸上呼号：“我是无锡王某，请求搭我回去。”汉光答应，但从船上看不到王某来，船一出发，又像原来一样呼号。汉光责问他。王就把实情告诉他说：“我是怨鬼，船离岸远，故难登船。”船中人都很震惊。鬼说：“没有妨碍，我坐到船的角落就行了。”船靠近岸，似乎有人跳进来，刚行不久，鬼又叫起来，问他是什么缘故，鬼说：“遗失一个小袋子在岸上，里面有钱粮数目，归家质对，要以此为根据，请停船让我取来。”汉光依从了他。三天后，快要天黑时，鬼说：“暂请停下来，这个地方普斋，我要去一去。”汉光问：“什么叫普斋？”鬼说：“就是世俗所说的施食。”去了一会就又回来了，说：“观世音菩萨主坛，我吃不到饭。我生前喜食牛肉，因为菩萨临坛，凡嗜好牛肉的人，都不得食。”当时汉光正喝醉了，听到他这样说，拍案惊呼说：“天下有这样的奇事吗？我平素也喜欢吃牛肉，现在就应当引以为鉴了！”过了一会，鬼大哭起来，问他，说：“天上戒坛菩萨到，我不能在此呆了。”汉光说：“你怎么回去呢？”鬼说：“要等其他的船了。”汉光停船，鬼就悄悄地离开了。
施食法会，普济人天众生，上到天龙八部，下到地狱鬼畜，都在所施之内，哪有菩萨主坛，嗜牛肉的人不施与呢？王鬼不能得食，只是自己的业障所阻碍罢了！饿鬼长年累月，听不到水浆的名字，即使行走在水上，在他的眼中也只是脓血，难道不是业力所引发的吗？从前目犍连尊者，以天眼观察世间，看见亡母在饿鬼中，就把一钵饭送给她。他的母亲左手障钵，右手取食，食未到口，变成火炭。目犍连大哭，向佛求救。佛说：“你的母亲罪重，不是你一人之力所能办得到的。你的孝心虽然感动天地，天地鬼神也没有办法。必须借十方僧众威神之力，才得解脱。目犍连于是大兴佛事，供养僧众，他的母亲就在当天脱离饿鬼痛苦。 （详载《盂兰盆经》） 从这里可以看出，王鬼不能得食，难道不是自业所招吗？有人说：“既然如此，那么世间施食，也大多没用了。”回答说：“众生与佛的关系，分有缘无缘二种。有缘的人，就能沾惠；不能沾惠，只是偶然无缘的人罢了！怎能一概而论呢？” （有信心，便是有；无信心，就无缘了。难道可以不早发信心吗？）
麻城有两个孝廉，一个信佛，一个谤佛。他们一起在地藏殿读书，有一个人送狗肉来了，信佛的人赶他走，不准他进殿，并且仓皇避于门外。谤佛的人说：“我信奉儒教，不知什么佛老。”就收肉进殿，夹肉戏献菩萨。刚刚举起筷子，感到空中有人推他，倒在地上就死了。一会儿，门外孝廉也死了。看见谤佛的人受尽百刑，颈陷火枷，遍体焦烂。冥王对信佛的人说：“你有信仰诚心，不应到此，叫你来的目的，是想要你看看他受苦的情形，传告世人罢了。”于是又回阳活过来了。
地藏菩萨曾经发了大誓愿：地狱不尽，誓不成佛；众生度尽，方证菩提。世尊在忉利天宫说法，称赞他说：“假使十方诸佛，赞扬您的功德，经千万劫都不能说尽。”又说：“若有天人，享天福尽，五衰相现
，当堕恶趣，看见地藏菩萨形像，志心瞻礼，这些天神就会转增天福。”又说：“若有众生，专诚供养，终身不退，未来世中，常在诸天受乐，天福纵尽，下生人间百千万劫，还是帝王”
（详载《地藏菩萨本愿经》）
可叹啊！大士有如此不可思议的神力，名闻大千世界，威震万亿诸天，一切众生闻名见形，都会获得殊胜的福报。一个娑婆世界的愚蠢凡夫，仅有那么一点点知见，就妄加讥毁，真如萤光敌日，蝇翼障天，也太不自量了。