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没有采购，企业就无法生存发展。企业必须加强采购管理，对其含义和重要性等内容深入探讨研究其内在规律，以指导采购实践。
采购，指由需求的经营主体，从众多备选客体中，有选择地通过订立采购合同的方式，有偿获取所需要的物资、工程或服务。其中“采”，是指有所选择；“购”，是指通过商品交易方式，将选中对象的所有权，从原所有者手中，转移到自己手中。
采购含义的主要内容，具体有以下几点。
①采购的主体通常为企业或政府部门、事业单位、社会团体等组织。
②采购的客体更多为生产资料。
③采购涉及的品种与规格繁多、金额巨大。
④采购过程复杂，从策划、实施到任务完成，需要多个环节。
⑤采购是商流、物流、信息流、资金流综合运行的过程。
⑥采购存在一定的风险，包括社会风险、自然风险和经济风险。
采购管理，指为保障企业物资供应，对所有采购活动进行的计划、组织、协调和控制等活动。采购管理不仅面向全体采购人员，也面向企业的其他部门和人员，以调动资源、满足供应，确保企业经营战略目标的实现。
采购管理的重要性表现在以下方面。
稳定的物资供应是企业正常运营的基本前提条件。企业生产和服务所需要的原材料、设备和工具，需要采购。没有采购管理，就没有稳定的供应，企业将无法正常运营。
采购管理的水平能决定采购获得的原材料、设备和工具等生产资料的质量，而生产资料的质量也是企业生产合格产品或提供优质服务的前提。
成本管理是采购管理的重要内容，采购成本包括产品购买成本、物流费用、仓储费用、流动资金暂用费用以及管理费用等。优质的采购管理，能降低采购成本，提高企业经济效益。反之，则会降低企业经济效益，甚至造成亏损。
采购管理将企业与供应商联结起来，通过采购部门与供应商的业务接触和交流，形成关系节点，进而以企业为中心，并与其他组织协同，形成相互支持和配合的链条关系。
采购管理离不开对采购信息的管理。企业通过采购部门获得充分的市场信息，建立市场信息接口，并及时将市场信息提供给企业管理层，作为管理决策的参考。
企业的物资供应直接与生产相联系。物资供应情况会在很大程度上影响生产进程。如果采购管理能提供科学的供应方式，企业必然会对生产、物料搬运等的方式做出相应变动，进而与采购管理提供的供应方式共同构成科学管理模式。