第31章

作为厨师，苏玖曾研究过方便面经久不衰的原因，虽然关键是方便，但味道不好也白搭，所以她就曾百度深度了解过方便面的生产过程，以及分析过调料包的配方，还在家里手工制作过，包括调料包也是按自己的想法来调。
所以，她决定，她的美食之路从方便面开始。
苏玖将适量的面粉倒入干净的木盆里，这时候不存在低筋面粉、高筋面粉一说，所以需要在普通面粉里按10：1的比例加入鸡蛋清，这样就可以变成高筋面粉，加了鸡蛋清的面粉做