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37.瓜果鲜蔬要看打折幅度
超市基本上每天都有让利幅度比较大的瓜果蔬菜，并且很多是限时促销的。利用这个机会，购买一些新鲜、便宜的蔬菜是个很好的选择。很多超市现在都直接从蔬菜源产地采购蔬菜，省去了中间商的环节，直接降低了采购成本，使蔬菜保鲜。一般来说，在超市里买到的打折蔬菜比菜场和路边摊贩的同类蔬菜干净、便宜。如果按一个三口之家来说，一个月省下的费用将会超过百余元。
如果您更愿意选择在菜市场购买蔬菜，那么选择一个好的时间段是很重要的。
（1）买菜巧打时间差
根据经验，卖菜要赶早，买菜则要赶晚。特别在下午5～6时之间，菜市场已快要结束，水产、蔬菜的价格要比早上低得多。这是“捡便宜”的好时机。
（2）关心天气预报
尽可能赶个好天气去买菜。因为天气不好，蔬菜的价格通常比较贵。要把买菜的事情办好，也要做个有心人，随时注意天气变化。
在天气变坏之前，要多到菜市场买一些小菜，准备够两三天吃的，这样能防止天气变坏时买贵菜，不知不觉之中就节省了一些钱。
蔬菜和水果是随着季节变化的，不同季节盛产种类不同。应季的东西不仅味道鲜美，而且价格低廉，病虫害较为少见，人食用起来也安全。如夏天的空心菜、黄瓜、茄子、丝瓜等受日照的时间长，因此生产周期较短，产量多，价格也便宜，含有丰富的营养，可以多购买些。
而如果到了冬天再买这些菜则不划算，它们大多是大棚温室里生产的，因稀少而价格昂贵，而且没有受过阳光照射，营养也没那么丰富。