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第二章

认识旅游者和旅游市场

[学习目标]

1.了解国内旅游者和国际旅游者的定义。

2.理解旅游需求的概念和特点。

3.理解影响旅游需求的主客观因素。

4.熟悉旅游市场的概念、市场细分标准及中国旅游市场现状。

[引导案例]
希尔顿亚太市场调查报告 旅客将旅游作为定义自我的要素

【环球旅讯】根据希尔顿荣誉客会(Hilton Honors)的一项最新调查,在亚太地区,88%的旅客认为对旅游的热爱构成了定义自我的一大要素。四分之三的旅客希望成为“社交圈子中的旅游专家”。希尔顿此次的调查对象覆盖了亚太地区11个国家的2 300名20~45岁的旅游爱好者,总结了亚太地区游客的三大主题:旅游及其对个人身份定位的影响、科技和旅游业的未来、体验式旅游的重要性。

1.旅游及个人身份定位

个人定位:89%的受访者认为“旅游是一件值得自豪的事情”。88%的人称“对旅游的热爱在很大程度上决定了其对自身的定位”,这种观点在20~35岁的年轻旅客群体中更为突出,在拥有孩子的夫妇中赞成上述观点的占比达91%,单身人士中赞成上述观点的为85%,情侣中赞成上述观点的为83%。

消除无知:谈及旅游对个人的积极影响时,55%的受访者认为旅行让人感觉“更有见识”,51%的人认为旅游“令人更加开放”。一位受访者表示,“正如喜剧演员Trevor Noah所说的那样,旅行是无知的解药。真正激励我去旅行的是那种兴奋感,以及体验不同文化、美食,结识新朋友和为自己而活的冲动”。

社交资本和专业见解:四分之三的旅客渴望成为社交圈内的“旅行专家”,成为第一个发掘新地点的人。82%的年轻家庭都表示希望“成为首个探索新目的地的人”,而持此观点的单身人士占比为69%,情侣为59%。

2.科技和旅游业的未来

当前旅客的旅游灵感来源包括口碑传播(55%)、在线旅游刊物(50%)、官方旅游网站(49%)和朋友家人的社交账号(49%)等传统渠道。亚太地区旅客也十分明晰科技对未来旅游发展的重要性,他们认为虚拟现实(VR)和增强现实技术(AR)能够带来更有趣和浸入式的旅行体验。五分之二的旅客认为VR和AR能够增添未来旅行的趣味性。每两个受访者中就有一位被目的地旅游中的“VR”或“AR”之旅所吸引,从而获取度假旅行的灵感来源。超过半数的亚太区旅客认为,科技的应用能够加快登记手续的办理流程,优化整个旅程的管理。年轻家庭更加认同科技所带来的益处,48%的旅客都使用了推送提醒以获取实时信息;49%的旅客借此获取目的地旅游灵感;40%的旅客认为能借此享受到定制化的入住体验。

3.体验式旅游的重要性

在旅客的愿望清单中,呼声最高的是“环球世界”,而最常被提及的是尝试全新体验和文化交流。三分之二的旅客将“一生一次的经历”作为理想旅程的一个重要方面。年轻旅客是其中的中坚力量,持这一观点的年轻旅客(20~24岁)占比达到73%。

独特体验:旅游目的地的独特体验最能影响人们的旅游决策(占比达55%)。相比单身人士(48%)和情侣(48%),这一因素对年轻家庭(63%)的影响力更大。浸入式文化体验已经成为了一种旅游趋势,但亚太地区旅客仍在寻求特定的旅游体验。

追溯当地美食:38%的亚太区旅客最期待的活动是“前往当地食品市场,自己挑选食材,烹饪出富含当地特色的美食。”一位受访者表示:“要品尝当地美食十分容易,相比之下我更想了解食材是在哪里培育、生长、获取的,以及使用原生态的材料进行烹饪。”

私人线路和真实体验:对于亚太地区旅客,“未公开旅游线路”(73%)和“当地文化真实体验”(71%)所带来的VIP旅游体验也是能吸引其前往不同目的地的重要因素。

日本受青睐:日本仍是亚太地区旅客的首选旅游目的地,澳大利亚紧随其后。日本除了自身的“绝妙景观”,其围绕文化和美食展开的“当地体验”对旅客也极具吸引力。

思考:

1.科技的高速发展对旅游者的出游需求产生了哪些影响,试举例说明。

2.如何理解“旅客将旅游作为定义自我的要素”这一表达?

(资料来源:环球旅讯https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MTEzMzIzODIyMQ==&mid=2654756736&idx=1&sn=143e3dbfef4939e4f98f2158ead2d8b9&chksm=707cdf22470b563467720c6699b2f653fbd717cf3253148a683fe0285b0e244b6ea7d9d01f43&mpshare=1&-scene=23&srcid=0815ZjghhDK1neczsK4MVgnQ&sharer_sharetime=1565837567726&sharer_shareid=90ef97210c372ccb5ea54bf47bc3dbbc#rd) x8DiohSELrImEVrK5atJ+aT2fjTXXnNbWIVOGsLBHQO/I+p1eXPJwMWp68pzpk0w

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