前言

改革开放40多年来，中国旅游业取得了举世瞩目的成就。中国旅游市场从世界旅游市场中的无名一族，成为世界最大的国内旅游市场、世界第一大国际旅游消费地及世界第四大旅游目的地。如今旅游业在我国的定位和地位也发生了巨大变化，已经成为国民经济战略性支柱产业。旅游业已进入全域旅游时代，“旅游+”为经济社会发展提供新动能、新活力。旅游已经从“旧时王谢堂前燕”变为如今的“飞入寻常百姓家”，成为人们日常休闲活动的重要组成部分，成为人们追求美好生活、提升幸福指数的重要途径。旅游需求日益个性化、多样化。现阶段我国经济由高速增长阶段转向高质量增长阶段，这在客观上要求中国旅游业把握新时代旅游发展的新趋势、新方向与新使命，树立新思维，坚持以供给侧结构性改革为主线，将其作为解决供需矛盾的主要方面来抓，从而推动旅游业由高速增长转向高质量发展，推进旅游产业结构调整转型升级，使中国旅游业迈向优质旅游发展时代，满足最终消费需求。因此，有必要在科学理论的指导下，准确把握旅游业的发展趋势、发展规律，以目标、发展、问题、需求为导向，树立“以人民为中心”“绿水青山就是金山银山”的理念，与时俱进、解放思想，科学规划和开发旅游资源，以实现旅游业高质量发展和可持续发展。

同时，人才是旅游业发展的保障。旅游规划与开发是一项技术性、知识性、创新性很强的综合活动。高等教育必须主动适应国家战略发展新需求和世界高等教育发展新趋势，牢牢抓住全面提高人才培养能力这个核心点，主动对接经济社会发展需求，优化专业结构，完善课程体系，更新教学内容，改进教学方法，切实提高高校人才培养的目标达成度、社会适应度，培养适应全域旅游发展背景下的旅游规划与开发方面的应用型人才。

基于上述原因，本书在总结近年来从事旅游规划与开发的科学研究、教育教学，特别是实践教学工作的认识和体会，吸收国内相关旅游规划与开发教材及著作精华的基础上，搜集和吸收国内外旅游规划与开发的研究成果、规划成果、实践案例，以及我国关于旅游业的方针政策和国内外旅游业发展趋势、旅游规划与开发最新理念、我国关于旅游业的政策接轨，构建理论和实践相结合的旅游规划与开发体系，特别是通过近年来各地旅游规划与开发的大量成功和失败的典型案例、研究成果，理论结合实践、实践支撑理论，提高旅游规划与开发的操作性、实践性，为我国旅游规划与开发实践提供指导，为旅游规划与开发方面的应用型人才培养提供指导，帮助他们掌握旅游规划与开发的体系，认识旅游规划与开发的基本概念、发展趋势、目的及意义，掌握旅游规划与开发的基本规范、基本流程、基本内容、基本方法，从而服务于我国旅游规划与开发的实践。

本书共分为十章：第一章主要回顾国内外旅游规划与开发的历史；第二章主要阐释旅游规划与开发的概念体系；第三章主要阐释旅游规划的内容和编制步骤；第四章主要介绍旅游规划与开发的理论基础，包括区位理论、空间结构理论、可持续发展理论、旅游人类学理论、旅游地生命周期理论、旅游系统理论；第五章主要介绍旅游资源的内涵与特征，旅游资源调查、分类和评价的方法；第六章主要介绍旅游市场调查的内容、方法，旅游市场分析与预测的方法，以及旅游市场细分的意义、方法和目标市场定位；第七章主要阐释旅游地旅游形象的内涵，旅游地塑造旅游形象的目的，以及旅游形象的形成过程、定位方法和旅游形象的传播；第八章主要介绍旅游产品的定义、分类和构成，旅游线路的定义、分类，以及旅游线路设计的原则和程序；第九章主要阐释旅游地功能分区的定义、目的、基本原则，介绍国内外主要的旅游地功能分区模式；第十章主要阐释旅游规划与开发环境影响评估的内容、意义、原则、程序，以及旅游规划与开发环境影响识别，实现旅游规划与开发的经济效益、社会效益和生态效益最大化。

在编写本书的过程中，编者得到了西南财经大学出版社的大力支持与帮助，在此表示衷心感谢！

本书是适应我国旅游业高质量发展需要，推动旅游教学方法改革，培养应用型旅游规划与开发人才的成果。由于编者的水平有限，书中难免存在不足之处，恳请广大专家、读者批评指正。编者将在今后的教学、实践中进一步搜集资料、案例、数据，使本书日臻完善。

编者
2020年4月