巴甫洛夫按铃了吗？

习得反应和经典条件反射

19世纪末到20世纪初，俄罗斯生理学家伊万·巴甫洛夫是消化研究领域的先驱，经常以狗作为研究对象。巴甫洛夫注意到，当穿白色衣服的助理还在给动物递送食物时，动物们就已经开始垂涎欲滴。

基于多年的研究经验，巴甫洛夫知道唾液的分泌是食物或异物进入口腔时身体所做出的一种反应（通常是一种无意识的、对外部刺激的即时反应），目的在于消化、稀释或排出异物。

巴甫洛夫将这种反应称为“心灵的分泌”，并记录道：“当（食物及其容器）放置于狗的较远处时，类似的分泌会被引发，此时受到影响的只有嗅觉和视觉的感受器官。即便是盛放过食物的碗也能够引发完整的唾液反射。”

不仅如此，巴甫洛夫还观察到，无论助手带不带食物，一旦助手进入房间，狗就会立即开始分泌唾液——“仅仅是看到曾经拿过碗的人，或是听到了他的脚步声，也有可能引发唾液的分泌。”巴甫洛夫认为，狗已经学会将助手或是他的白色外套，与食物的到来联系起来，所以每当狗看到助手，就预先开始分泌唾液。

巴甫洛夫想知道，他可否通过使用与食物没有任何关系的信号使狗分泌唾液。于是，他使用了一个节拍器——在狗的食物要被送进来时，节拍器就会开始嘀嗒作响。果然，在短短几天后，巴甫洛夫只需要启动节拍器，狗就会分泌唾液，即使随后根本没有食物出现。他详细地描述了其中一个实验：

“只要不施加特别的刺激，唾液腺便保持不活跃状态。但是当节拍器的声音出现在（狗的）耳边，唾液便会在9秒后开始分泌，并在45秒中分泌11滴。因此，唾液腺的活动可以通过声音的刺激发挥作用——这种刺激与食物完全无关……节拍器的声音就是食物的信号，动物对信号所做出的反应和对食物的反应相同；目前并没有观察到动物对节拍器声响与真实食物的反应存在显著差异。”

巴甫洛夫还尝试了其他的刺激：比如电子蜂鸣器的声响、香草醛的气味，可能还有铃声（尽管一名同事声称巴甫洛夫从未使用过电铃）。巴甫洛夫甚至还使用了电击。在每个实验中，潜在刺激必须在食物出现之前几秒钟施加——如果潜在刺激出现在食物之后，哪怕只是晚一秒，刺激都不会引发动物的任何反应。

自然反应和条件反射

-

巴甫洛夫指出，从每条狗出生开始，食物就会引发唾液反射，这是一个自然的，或者说是无条件的反应。而由节拍器的声响引发的唾液分泌被称为条件反应或条件反射。巴甫洛夫将此与他新安装的电话做了一个比较：

“我的住所通过一条专用线路与实验室直接相连……或者还有另一种可能，即我的住所通过中央交换机，再连接到实验室。但是，这两种方式所得到的结果是相同的。两者唯一的区别在于，专用线路提供了一条永久易得的电缆，而另一条线路需要先建立起与中央交换机的连接……我们在反射行为中面临的情况与此相似。”

次级条件反射

-

当狗已经开始对条件刺激做出反应，即可引入次级刺激。因此，节拍器在食物到来之前要反复作响，直到狗在声音的作用下分泌唾液。然后，一个电铃与节拍器一同作响，于是，狗不仅仅分泌唾液，还会将铃声与食物联系在一起。所以，当只有铃声单独响起时，狗也会分泌唾液，即使单独的铃声并不代表会有食物到来。

整个过程被称为“经典条件反射”，为后续许多关于行为和学习的研究奠定了基础，其中包括了富有争议的小艾伯特实验。