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水生花卉日益成为园林绿化、景观营造的重要植物材料。随着水生花卉应用规模的扩大，其内涵和范围正在不断扩展之中。关于水生花卉的概念，依据广义花卉的定义推论可以将水生花卉定义为：具有一定的观赏价值，并经过一定技艺栽培、养护，适应水生环境的植物。范围包括浮水、浮叶、沉水和挺水水生花卉。水生花卉除了食用、药用之外，其主要功能是观赏。随着水生花卉在营造水体景观方面越来越广泛的使用，水生花卉的上述定义和范围逐步扩大到水体植物的范畴。继而本书提出水体植物景观这一概念。
水体植物是指用于绿化美化水体、营造水体景观、适应水湿环境，并经过一定技艺栽培、养护的植物。水体植物将水生花卉的范围从水体内部延伸到了水体岸边，从水环境延伸到了湿地环境。
水生花卉的定义和范围主要出发点是花卉学和植物学的观点，水体植物的定义和范围主要出发点是造园学的观点。