每一本《园艺指南》都会明确地告诉你:“即便是在一月份,园丁也绝对不可以闲着。”在一月,园丁最重要的工作便是关注与气候相关的各种培育事情。
天气这个家伙性情古怪,令人难以琢磨。温度从不会按着正常的速度上升或者下降,往往不是高出5度,就是低出5度;降雨量一般不是比正常值高出10毫米,就是比正常值低那么20毫米;不是干得冒火,就是湿得滴水。即便不怎么受气候变化影响的人们,都对气候有很多牢骚,更不要说园丁了!如果雪下得太小了,他就会理直气壮地发牢骚说,这算什么雪;若是雪下得过大,他又会生气地抱怨,大雪会把我的针叶树,还有冬青树压垮的;若总是不下雪,他又会担心地记起那破坏性极大的黑霜;总算熬到冰雪融化了,他又开始咒骂起狂风来,它们无所顾忌地闯进花园,无情地蹂躏过后只留下一片悲惨的景象;要是太阳敢在一月冒出来,园丁就又开始发愁了,担心枝头会太早萌发新芽;碰上雨天,他会惦念自己那些柔弱的阿尔比斯山小花朵;若是干旱无雨,他又会忧心自己的杜鹃花。最理想的状态是:整个一月份,温度一直保持在零下0.9度,积雪能保持在127毫米(最完美的是下轻盈的小雪),云彩较多,能挡住太阳,空气中没有风,顶多是从西方刮来的轻风……一切都安静美好。可现实状况却是,从未有谁关心过、甚至是向我们的园丁问一句:天气一直是阳光明媚的好不好?
对园丁而言,最可怕的事情就是降黑霜了。每到此时,整片土地似乎都被冻裂了,甚至连骨头都变得硬邦邦的。一天又一天,园丁的心随着寒气的加重也愈发揪紧,一面担心硬泥地下方那冻得犹如石头般的树根,一面心疼那些耸立在冷风中的颤抖的树枝跟木心,与此同时,还在时刻惦念着上一年秋天刚长大一些、如今却被冻住的球茎。若是能帮上一点忙,我情愿脱掉自己穿着的外衣,盖在冬青树上;再将下身的裤子套在松树上;为了我心爱的杜鹃花,我愿意脱掉我的衬衣;而你——我的金鸡菊,我会脱掉帽子戴在你的脑袋上;至于波斯菊你呢,我只能把自己的一双袜子献给你了……所以能不能请你们心怀感激之情?
在一月,唯一能让园丁操心的绿植,也只有放在温室的那些花朵了。为了使这些柔弱的花朵能在合适的时间盛开,温室里一定要暖和,还要有一定湿润度;若是空气太过干燥,那别说花朵了,就连针叶植物也会受不了的。此刻,最关键的一点是,要把窗子打开一条缝,寒风从缝隙里钻进来,是有益于冰花的生长的,所以说生长在贫苦人家的冰花,总会比生长在富人家的冰花开得要好,因为富人家的窗子通常都是封得严严实实的。
植物学上着重强调说:冰花并非花朵,仅仅是叶子罢了。有的叶子长得酷似雏菊、荷兰芹、根芹菜,有的叶子则像极了某些蓟类植物,比如朝鲜蓟、刺菜蓟等等,还有的类似锅菜、爵床、伞状花之类的植物;若是从外形上来看,它们可以分为很多类,像是刺针形、管形、蛹形、冠毛形、音符形、雪球形、白毛形、蓟叶形、毛刷形、信号弹形、爪形……无论它们是酷似蕨类亦或者棕榈叶,还是和杜松针叶相像,反正它们是绝对不会开出花朵的。
还是继续说回《园艺手册》吧——它用安抚的口吻坚决地说道:“即便是在一月份,园丁也绝对不可以闲着。”听闻霜降将地面冻裂之后,有益于修整土壤,所以,在年初,园丁就急急忙忙地奔进花园,开始翻起土来。他挥动着手里的铁铲,跟硬得跟钻石似的土地战斗了一番,最后将铁铲子给折断了。之后,他又把锄头拿出来,尝试着翻土,不过,这次他用得很小心,就怕把锄头也弄断了。实际上,在一月,最好的翻土工具是起子与铁锤,只不过,做起来会非常耗时间,过不了多久,你就会累得不行了;也许你也可以使用炸药,用它来让土壤变得松软一些,不过园丁们一般都不会这样做。好啦,我们就耐心一些,等着天气逐渐回暖吧!
等天气稍微一变暖,园丁就急匆匆地奔向花园,开始了翻土工作。过了很久之后,他拿上一月里使用的种种耕作工具回了家,鞋子上覆盖了一层白霜,面庞上却带着笑意,坚定地说,大地渐渐开始复苏了,这个时候,他必须要赶紧为下个季节的来临做准备了。
“需要利用这段时间来整修凉亭、拱门或者是避暑房。”这倒是真的——凑巧我的花园里边没修建着凉亭、拱门还有避暑房;“最重要的是,一定要留意温室里的温度。”很好,我非常愿意留意温度的上升或下降——但遗憾的是,我并没有盖温室。
如今,我唯一能做的只有持续的等待了!上帝啊,一月为何这么漫长、这么难熬!若现在是二月份……
“到了二月,花园里有什么能做的粗活吗?”
“那是肯定的,没准儿还要一直忙到三月份呢!”
与此同时,不知不觉间,花园的某个角落里,已经能瞧见刚刚探出头的番红花与迎春花了。