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第二节
普通话概述

案例导学

【分析】 漫画表现出方言尤其是方言中的语音给人们交流带来了障碍。汉语的方言体系十分复杂,每种方言内部的分歧也十分严重,邻县之间,甚至邻乡之间,语言交际障碍十分常见。

学海畅游

一、什么是普通话

普通话是“以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范”的现代汉民族共同语,这是1955年的全国文字改革会议和现代汉语规范化问题学术会议上确定的。这个定义从语音、词汇、语法三个方面提出了普通话的标准。

“以北京语音为标准音”,指的是以北京话的语音系统为标准,并不是把北京话一切读法全部照搬,普通话并不等于北京话。北京话有许多土音,比如:老北京人把“蝴蝶(húdié)”说成“húdiěr”,把“告诉(ɡàosu)”说成“ɡàosonɡ”,这些方音,并没有吸收进普通话中。另外,北京话里还有异读音现象,例如“侵略”一词,有人念“qīnlüè”,也有人念成“qǐnlüè”;“附近”一词,有人念“fùjìn”,也有人念成“fǔjìn”,这也给普通话的推广带来许多麻烦。从1956年开始,国家对北京土话的字音进行了多次审订,制定了普通话的标准读音。因此,普通话的语音标准,应该以1985年公布的《普通话异读词审音表》以及1996年版的《现代汉语词典》为规范。

就词汇标准来看,普通话“以北方话为基础方言”,指的是以广大北方话地区普遍通行的说法为准,同时也要从其他方言吸取所需要的词语。北方话词语中也有许多北方各地的土语,例如北京人把“傍晚”说成“晚半晌”,把“斥责”说成“呲儿”,把“吝啬”说成“抠门儿”;北方不少地区将“玉米”称为“棒子”,将“肥皂”称为“胰子”,将“馒头”称为“馍馍”。所以,不能把所有北方话的词汇都作为普通话的词汇,要有一个选择。有的非北方话地区的方言词有特殊的意义和表达力,北方话里没有相应的同义词,这样的词语可以吸收到普通话词汇中来。例如“搞”“垃圾”“尴尬”“噱头”等词已经在书面语中经常出现,早已加入了普通话词汇行列。普通话所选择的词汇,一般都是流行较广而且早就用于书面上的词语。

普通话的语法标准是“以典范的现代白话文著作为语法规范”,这个标准包括四个方面意思:“典范”就是排除不典范的现代白话文著作;“白话文”就是排除文言文;“现代白话文”就是排除“五四运动”的早期白话文;“著作”就是指普通话的书面形式,它建立在口语基础上,但又不等于一般的口语,而是经过加工、提炼的语言。

普通话语音系统主要包括声母、韵母、声调、音节,以及变调、轻声、儿化、语气词“啊”的音变等。

二、普通话与方言

汉语发展到现在,虽然已有了汉民族的共同语——普通话,但仍然存在方言。方言是一种语言的地域变体。汉族的先民开始使用的汉语比较单纯,随着社会的发展,不断扩展和迁徙,与异族人的接触也不断深入,汉语逐渐分化,产生了分布在不同地域上的方言。汉语方言分布区域辽阔,差异较大,情况复杂的地区主要集中在长江以南。汉语一般有七大方言区。

(一)北方方言

又称北方话,以北京话为代表,是普通话的基础方言,通行于长江以北地区,镇江以西、九江以东的长江南岸沿江地带,中国北方地区各省区,四川、云南、贵州、湖北(东南角除外)等省,湖南西北角、广西西北部。在汉语各方言中分布地区最广,使用人口最多,占汉族人口总数的70%以上。北方方言分为四个次方言区:

1.华北、东北方言

通行于北京、天津、河南、河北、山东、东北三省以及内蒙古的一部分地区。其中吉林、辽宁、黑龙江三省方言最接近北京话。

2.西北方言

通行于山西、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏一部分、青海一部分及新疆等六省一区。

3.西南方言

通行于四川、贵州、云南三省及湖北大部分地区。还有湖南西北角、广西西北部边沿地区。

4.江淮方言

俗称下江官话,分布在安徽、江苏两省的长江以北、淮河以南地区(徐州、蚌埠一带属华北、东北方言,不包括在内),此外,镇江以西、九江以东的长江南岸的沿江一带(如南京、镇江等地)。

(二)吴方言

吴方言又称江浙话或江南话。过去以苏州话为代表,现今随着上海市的经济发展,上海话使用的人口不断增多,通晓上海话的人也逐渐多。因此现今吴方言的代表是上海话。通行地域主要是上海市、江苏省长江以南镇江以东(镇江不在内)、南通小部分,浙江省的大部分地区、江西东北部、安徽南部和福建西北角。使用人口占汉族总人数的8%左右。可分为八个次方言区:(1)以上海话为代表的太湖片,通行地域包括常州、苏沪嘉、湖州、杭州、临绍、宁波小片;(2)以临海话为代表的台州片;(3)以温州话为代表的瓯江片;(4)以金华话为代表婺州片;(5)以丽水话为代表的处衢片;(6)宣州片;(7)严州片;(8)徽州片。

(三)赣方言

赣方言又称江西话、赣语,以南昌话为代表,通行于江西省大部分地区(东北沿江地区和南部除外)和湖北东南、福建西北、安徽西南、湖南东部部分地区。赣方言使用人口占汉族总人数的3.2%左右。

(四)湘方言

湘方言又称湖南话或湖湘话,以长沙话为代表,分布在湖南省大部分地区(西北角除外)、广西北部四个县。湘方言从内部语音差异上看,又有新湘语和老湘语的分别。湘方言使用人口占汉族总人数的3.2%左右。

(五)客家方言

客家方言又称客话,以广东梅县话为代表,主要通行于广东、广西、福建、江西、台湾等省的部分地区和湖南、四川的少数地区。使用人口占汉族总人数的4%左右。

(六)闽方言

闽方言又称福建话或福佬话,过去以福州话为代表,现今一般以闽南方言的厦门话为代表。使用人口占汉族总人数的5.6%左右。闽方言内部分歧比较大,通常分为:(1)以福州话为代表的闽东片;(2)以厦门话为代表的闽南片;(3)以建瓯话为代表的闽北片;(4)以永安话为代表的闽中片;(5)以莆田话为代表的莆仙片;(6)琼文片;(7)雷州片;(8)邵江片。

(七)粤方言

粤方言又称粤语或广东话,以广州话为代表。通行于广东省大部分地区,广西自治区的南和东部及港澳地区。粤方言使用人口占汉族总人数的4.1%。

小示例

北方有些地区人不喜欢听别人讲什么东西很“水”。他们觉得“水”是不好的意思,如:水货指次品、仿冒品。如果是闽南人一个劲地夸人家北方小姑娘长得“水”,穿的衣服“水”……可能要招别人骂了不说,还要被人家往身上泼一盆水。

在福建闽南地区,“水”的意思与有些北方地区说“水”的意思恰恰相反。那是赞美的意思:漂亮、美丽(水当当)。要是有人说你今天的发型“丫水”,衣服“丫水”,鞋子“水”,人也长得“水”,你可要笑得合不拢嘴了。如果是夸奖人家卖的商品“水”,人家也是很乐呵的。

【分析】 示例说明了汉语方言在词汇语义层面的差异。方言的差异主要在语音、词汇和语法等方面,其中语音方面差别最为明显,词汇次之,语法结构相对稳定,差别较小。

三、普通话语音基本概念

对一种语言的语音系统进行分析,可以得出大小不等的语音单位。

(一)音素

音素是最小的语音单位,它是从音色角度划分出来的。“最小”是指从切分上说不能进一步分析了,如:“nà”可以分成两个因素“n”和“ɑ”。普通话语音系统有32个音素。如果从发音器官的变化上看,一个音素就是发音器官一次变化活动所发出的音。

音素可以分为元音和辅音。这是根据发音时气流是否受到阻碍来划分的。

1.元音

元音是发音时气流不受阻碍的音,发音时声带振动。汉语传统上称为“母音”。现代汉语普通话中有10个元音音素,分别是:ɑ、o、e、i、u、ü、ê、er、-i(前)、-i(后)。

2.辅音

辅音是发音时气流受到阻碍的音,传统上称“子音”。辅音可以根据发音时声带是否振动分为清辅音和浊辅音。清辅音是发音时声带不振动的辅音,汉语里b、p、d、t、zh、ch、sh等辅音多是清辅音。浊辅音是发音时声带振动的音,汉语里只有m、n、nɡ、r、l几个。

辅音与元音的区别是:

(1)辅音发音时一定是气流受到不同程度的阻碍,而元音发音时气流不受阻碍。

(2)辅音发音时,形成阻碍的地方特别紧张,而元音发音时各部位则保持均衡紧张状态。

(3)辅音发音气流较强,元音发音气流较弱。

(4)辅音发音时声带不一定振动,元音发音时声带振动。因此,元音发音比辅音响亮。

(二)音节

音节是语音的自然单位,即听觉上最容易分辨出来的语音单位。一般地说,发一个音节发音器官的肌肉(特别是喉部的肌肉)经历一次从紧张到松弛的过程。如:方案(fānɡ’àn)—反感(fǎnɡǎn),两个词的构成成分音素是相同的,但是,我们一听就知道它们分别是由两个不同的音节构成的。

就普通话汉字与音节关系看,一般地,一个汉字就代表一个音节。如:“创造历史”(四个字四个音节)。但是,音节与汉字并不是严格一一对应的,有时一个音节通常写成两个汉字,如:玩儿(wánr)、花儿(huār);还有的汉字包含不止一个音节,如:瓩(qiān wǎ)(千瓦的旧称)。

(三)声母、韵母、声调

我们知道音节是由音素构成的,构成音节的音素有多有少,普通话的音节多由两个或两个以上音素构成。普通话音节结构通常分三部分,即声母、韵母、声调。

声母是汉语音节开头的辅音部分,如“nà”中的“n”就是声母。普通话共有21个辅音声母,另外还有零声母。

韵母是声母后面的部分,它是汉语音节中不可缺少的组成部分。比如“pǔtōnɡhuà”(普通话)三个音节中的“u、onɡ、uɑ”就是韵母。普通话里有39个韵母。

声调是具有区别意义作用的音节的高低升降方面的变化。普通话里有四种声调,分别是阴平、阳平、上声、去声,简称“四声”。

巩固训练

一、什么是普通话?普通话和方言的关系如何?

二、从语音和词汇两方面列举自己的方言与普通话的差别。

三、普通话对幼儿教育具有怎样的作用?

四、朗读儿歌《大家都说普通话》。

风有风的话,

鸟有鸟的话,

有的像唱歌,

有的像吵架。

说话不能猜谜语,

大家都说普通话。

五、大声朗读下面的短文,体会普通话语音抑扬顿挫的特点。

海滨仲夏夜

扫码听朗读

夕阳落山不久,西方的天空,还燃烧着一片橘红色的晚霞。大海,也被这霞光染成了红色,而且比天空的景色更要壮观。因为它是活动的,每当一排排波浪涌起的时候,那映照在浪峰上的霞光,又红又亮,简直就像一片片霍霍燃烧着的火焰,闪烁着,消失了。而后面的一排,又闪烁着,滚动着,涌了过来。

天空的霞光渐渐地淡下去了,深红的颜色变成了绯红,绯红又变为浅红。最后,当这一切红光都消失了的时候,那突然显得高而远了的天空,则呈现出一片肃穆的神色。最早出现的启明星,在这蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它在那里放射着令人注目的光辉,活像一盏悬挂在高空的明灯。

夜色加浓,苍空中的“明灯”越来越多了。而城市各处的真的灯火也次第亮了起来,尤其是围绕在海港周围山坡上的那一片灯光,从半空倒映在乌蓝的海面上,随着波浪,晃动着,闪烁着,像一串流动着的珍珠,和那一片片密布在苍穹里的星斗互相辉映,煞是好看。

在这幽美的夜色中,我踏着软绵绵的沙滩,沿着海边,慢慢地向前走去。海水,轻轻地抚摸着细软的沙滩,发出温柔的刷刷声。晚来的海风,清新而又凉爽。我的心里,有着说不出的兴奋和愉快。

夜风轻飘飘地吹拂着,空气中飘荡着一种大海和田禾相混合的香味儿,柔软的沙滩上还残留着白天太阳炙晒的余温。那些在各个工作岗位上劳动了一天的人们,三三两两地来到这软绵绵的沙滩上,他们浴着凉爽的海风,望着那缀满了星星的夜空,尽情地说笑,尽情地休憩。

——节选自峻青《海滨仲夏夜》

拓展延伸

推广普通话就是要消灭方言吗?

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