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“大夫第”，在古时一般都为文职官员的私宅。
“大夫第”就是士大夫的门第，不是平民百姓的茅屋。就如同“进士第”、“翰林第”一样，都是标榜身份、光耀门楣的。
鼓浪屿上的这座“大夫第”原来是同安人黄旭斋的住宅，建于清嘉庆年间，因其子黄琨石官拜中宪大夫，所以他们住的家宅就被称为了“大夫第”。这幢建筑已经有近200年的历史了，也是鼓浪屿上现存最早的民居。
大夫第为闽南典型的二落燕尾式四合院民居建筑，主房为四合院，两侧有护庴，左右拼接着。建筑的立面用实心砖或空斗砖砌成各种图案，看起来非常地朴实无华。屋脊采用的燕尾式，内部透雕的秀美花饰，显得很是绚丽，这些都充分地体现了闽南民居建筑的传统艺术。
后来，黄琨石又为他的七个孩子在大夫第右侧建起了四落大厝（四进房屋在闽南俗称“四落大厝”）。这大夫第与这四落大厝在众多的西洋建筑中显得尤为突出，可以称得上是鼓浪屿建筑中的瑰宝了。在鸦片战争中，英军曾将此作为他们的指挥营地，如今在大夫第的石头上还有英军所刻的三角旗标志呢！
名人故事
据说，黄旭斋当年在水仙路上的一家小吃店吃蚝仔粥时，巧遇了当时海上武装集团的首领蔡牵，蔡牵吃完了东西之后才发现自己没有带钱，于是他便恳请店主允许他这次赊账，等下次来时再一并付清，但是店主并不愿意，最后两人争吵得不可开交。黄旭斋虽然与蔡牵素不相识，却慷慨地为其付了账，还拿了些银两来给蔡牵做盘缠，使得蔡牵感动不已。
后来的某天，黄旭斋的货船被海盗抢劫并将他押至一小岛上，驻岛的首领刚好是蔡牵，蔡牵认出了黄旭斋，忙为他松绑并设筵席为他压惊，还送了他一面黄色的小令旗，蔡牵嘱咐黄旭斋将此旗插在货船上，可以免受海盗的干扰。从此，黄旭斋的船只畅通无阻，因此发了大财。
【大手牵小手提示】
1.大夫第的地址在鼓浪屿海坛路58号，现在的大夫第已经“梅开二度”，早已拂去了百年的浮尘，经过整修后的它变成了春风扑面的“圆洲”茶庄。有兴趣的家长可以带孩子来此处喝喝茶，稍作休息。
2.在喝茶休闲的同时，家长也可以跟孩子讲述一下关于大夫第的故事。