2010年2月,成都被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,作为川菜的代表,来到成都绝对不能错过其十大美食:陈麻婆豆腐、毛血旺、夫妻肺片、二姐兔丁、老隍城锅盔、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子。
鸳鸯火锅: 是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。
龙抄手: 特色是皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。
钟水饺: 它与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。
·经济型
成都小吃街
地址 成都市锦江区春熙路。
推荐菜品 龙抄手、钟水饺、赖汤圆等小吃。
人均消费 20元。
夫妻肺片北站店
地址 成都市人民北路二段318号。
推荐菜品 夫妻肺片,麻婆豆腐等。
人均消费 20~30元。
青石桥三绝
地址 成都市红星路四段,遂宁宾馆旁边。
推荐菜品 肥肠粉、荞面、糖油果子。
人均消费 10元以内。
·舒适型
同仁堂御膳宫
地址 成都市青羊区金羊路39号。
推荐菜品 药膳乌鸡煲、虫草老鸭、福寿吉祥汤。
人均消费 60元。
巴国布衣
地址 成都市人民南路四段3号来福广场L4楼4002~4003号。
推荐菜品 三峡石爆脆肠、布衣鸡、叶儿粑、川北凉粉、山野贡菜。
人均消费 60元。
温暖叮咛
成都美食多以麻辣为主,因此在点餐前最好确认辣不辣,是否适合孩子食用。
在成都居住十分方便,考虑到交通因素,游客可以选择住在新南门汽车站周边的酒店,或者成都火车站周边的酒店。考虑到方便游览,游客可以选择入住成都繁华地段的酒店,或者距武侯祠、青羊宫较近的酒店。
·经济型
成都18楼客栈
地址 成都武侯区少陵路18号森桦苑4单元18楼32号。
设施 24小时热水全自动洗衣机、高速WI-FI、上网电脑、自助厨房。
价格 普通多人间28~35元/床。
老沈青年旅舍
地址 成都市一环路北四段211号。
设施 公共卫浴、大床、宽带。
价格 多人间,25元/床,双人间80元/间。
梦之旅国际青年旅馆
地址 成都市武侯祠大街242号。
设施 干净舒适的床被、网络、电视等,可自助洗衣。
价格 普通多人间30元/床。
·舒适型
龙堂国际青年旅舍
地址 成都市宽巷子26号。
设施 空调、计算机、宽带、热水器、独立卫生间。
价格 标间300元/间;多人间70元/间。
成都合美假日酒店
地址 成都市梨花街12号城市理想4楼。
设施 高速上网、智能中央空调、大屏液晶电视,同时配备花园餐厅、游泳池、商务中心、会议室和停车位等设施设备。
价格 标间298元/间,套房488元/间。
·豪华型
成都城市名人酒店
地址 成都市青羊区人民南路一段122~124号。
设施 等同五星级酒店设施服务。
价格 豪华房900元/间;贵宾房2,168元/间。
成都交通条件比较发达,轻轨、地铁、公交都比较方便。
巴士: 可通过火车、飞机、大巴前往成都站,各旅游景点多有旅游巴士,游客可根据提示前往坐车。
出租车: 各景点相距不远,可通过出租车转换。白天起步价8元,1.9元每千米;夜晚起步价9元,2.2元每千米。
自驾: 自驾车可走成灌高速,前往都江堰等景点。
蜀绣: 与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是馈赠亲友的佳品。在逛锦里和宽窄巷子的时候有很多蜀绣店,但价格偏贵。可以到送仙桥古玩城或在四川博物院正对面的一些小店,选购更便宜的苏绣。
牛肉干: 棒棒娃、灯影牛肉、老成都等牛肉干品牌都是成都人的心头爱,也是买给孩子旅游闲暇时最好的零嘴。
郫县豆瓣: 要想烹调正宗的川菜,选择合适的调料很重要。一百多年历史的郫县豆瓣拥有味辣、香酥、色红等特点,用来烹饪菜肴是最合适不过了。
腊肉、香肠: 腊肉和香肠是四川人民过年过节必不可少的食品,工艺独特。
武侯祠夜游、杜甫草堂现在推出了联票,100元/张,如果想去这两个景点的话,不妨去抢购一张吧,凭手机短信即可兑换门票,十分便利。
亲子游睡前小作业
1. 武侯祠是为了纪念哪位名人?你能说说他的故事吗?
2. 杜甫是我国著名的诗人,你能背诵一首他的作品吗?
3. 成都的美食中,你最喜欢哪一种,为什么?
4. 望江楼公园内我们见到了很多种竹子,你还记得它们的名字吗?