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一条长不到350米、宽不到4米的仿古小街，却可以追溯历史到秦汉时期，这就是号称“西蜀第一街”并被誉为“成都版的清明上河图”的锦里古街。在这里，不仅有古色古香的明清建筑、无处不在的三国文化，更重要的是，此乃成都美食的集中营。“拜武侯、泡锦里”，已成为成都广为流传的口号了。
“三大炮”是用糯米制作的一种点心，也是旧时成都“赶花会”时才有的美食。制作时先从热锅盆中抓出一大坨糍粑，分为三小坨后，用力摔向案板中央。由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金属响声，只听见“砰！砰！砰！”三声，三坨糍粑飞向对面斜靠的竹簸上，滚入装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中。这时将三坨糍粑用筷子夹出来，淋上红糖汁即可。“三大炮”因此而得名，一份在当地卖4元钱，可谓物美又价廉。
看似一串糖葫芦，吃起来却口味大不一样。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约一元钱。每一颗糖油果子都浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸得好的果子里面是空心的。
以牛油酥烫面制皮，包上牛肉馅，制成饼，再煎炸而成。成品色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩而又微麻，3元一份。
甜水面是四川风味小吃中的“男子汉”，面条大概有筷子头那么粗，入口有嚼劲，配上花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，然后是麻辣。因此，一满碗通红的甜水面吃进肚里，染红的却是食者的双颊。
叶儿耙原来是四川人民过清明节品尝的传统食品，现在已变成当地的一道特色小吃，因为用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。制作时用叶儿耙叶子将糯米、碎米芽菜和少许肉末包起来，成木鱼形或椭圆形，其成品色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口。
游走在宁静的古街，品尝当地的特色小吃，体会舌尖的畅快，这才是真正“巴适”的成都生活。
