从市场购买到了品质较好的花草茶,但是要经过一段时间才能饮用完毕,那么,这段时间该如何保存花草茶呢?
1密封保存。 花草茶常以玻璃纸袋装销售,包装上密闭性不足,开封后,即使用夹子夹住保存,也容易受潮、串味。一般家庭可以用透明的玻璃密封罐保存,同时,要保证罐子清洁、干燥无异味,才能防潮、防虫、不变味。
2避免几种花草佘混合存放。 每种花草茶都有自身独特的香味,而且它们会相互吸收香味,如果混放在一起,可想而知,气味会相互走串,从而影响花草茶原本的品质。
3 按购买日期存放。 同种类但购买日期不同的花草茶也应分开储存,以免影响新买的花草茶的芳香气味。
4 注意花草茶的存放地点。 花草茶的最佳存放地点是避光、干燥、通风的地方。干万不要放进冰箱,那里虽然温度低,但是物品较多较杂,很容易使花草茶串味。
值得注意的是,无论多么好的保存条件,时间长了,花草茶的风味还是会损失的。因此,为了能品尝到花草茶清新的自然风味,一次不宜购买过多,买回后尽快饮用。
玻璃纸袋装的花草茶,开封后要用夹子夹紧,并且要尽快喝完,以免受潮。
用玻璃罐装花草茶,密封性好,且能观察到花草茶的美丽原形。