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四、妈咪厨房

(一)梨水

原料:

雪花梨1个

烹调工具: 小汤锅、过滤网

制作方法:

1. 雪花梨洗净,去皮、去核,切成小丁备用;

2. 锅中加适量清水,煮沸后放入梨丁,盖上锅盖,武火继续煮2分钟,关火;

3. 用过滤网过滤,去渣留汁,放至温热即可喂给宝宝。

营养点睛:

梨被誉为“百果之宗”,又有“天然矿泉水”之称,富含糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,对肝脏具有保护作用,宝宝喝些梨水既可补充水分又能补充多种维生素。

(二)小白菜水

原料:

小白菜50克

烹调工具: 小汤锅、过滤网

制作方法:

1. 小白菜放入清水中浸泡5~10分钟,洗净,切成丝备用;

2. 锅中加适量清水,煮沸后放入小白菜丝,焯一下,捞出;

3. 锅中重新加清水煮沸,放入焯好的小白菜丝,盖上锅盖,武火继续煮2分钟,关火;

4. 用过滤网过滤去渣,放至温热后喂给宝宝即可。

营养点睛:

小白菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、膳食纤维等营养物质,宝宝喝点小白菜水有助于增强机体免疫功能。

(三)苹果水

原料:

苹果半个

烹调工具: 小汤锅、过滤网

制作方法:

1. 苹果洗净,去皮、去核,切成小丁备用;

2. 锅中加适量清水,煮沸后放入苹果丁,盖上锅盖,武火继续煮2分钟,关火;

3. 用过滤网过滤,去渣留汁,放至温热即可喂给宝宝。

营养点睛:

在西方,苹果有“全科医生”、“智慧果”的美称。苹果具有促进宝宝生长发育的功效,所含的苹果酸和柠檬酸还能够促进胃液分秘,预防消化不良。

(四)胡萝卜水

原料:

胡萝卜半根

烹调工具: 小汤锅、过滤网

制作方法:

1. 胡萝卜洗净,去皮、切成小丁备用;

2. 锅中加适量清水,放入胡萝卜丁,盖上锅盖,武火煮沸后改文火继续煮15分钟;

3. 用过滤网过滤去渣,放至温热即可喂给宝宝。

营养点睛:

胡萝卜所含的多种维生素和矿物质,比如维生素A、B族维生素、钙、铁,能够促进细胞的增殖与生长,提升人体免疫力,宝宝经常吃点胡萝卜对生长发育有益。 9IjEVzyoz1k3aqMllmNWfkqzvkyzlBa8OKBJGnuAxrkEqhaGpokaW1leJKh+PSPT

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