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营养档案：
油菜含有丰富的维生素和矿物质，富含的胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，能够促进宝宝的生长发育，并有助于提高宝宝的免疫力。每100克油菜中含钙108毫克，是绿叶蔬菜中的含钙冠军。对于便秘的宝宝来说，油菜具有良好的宽肠通便效果，富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动、增加粪便的体积、缩短粪便在肠腔停留的时间，缓解便秘带来的痛苦。
适合用途：
制作菜水、泥糊状辅食、煮粥、煮汤、煮面条、炒菜。
如何选购：
油菜属于绿叶蔬菜，质地脆嫩，不宜长时间存储，最好现吃现买。购买时应选择新鲜、无虫、叶片肥大、手感细嫩、无病斑的油菜，新鲜油菜看起来水灵灵的，用手指轻轻一掐就断。
生活小百科：
油菜买多了，炒菜、烧汤没用完，妈妈不要把油菜随便放在厨房里，避免变蔫，也不要泡在水里，这样容易腐烂，最好放在冰箱中储存，可以保鲜约24小时。
适合宝宝阶段：
3个月以上的宝宝。