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普洱生茶
普洱熟茶
沱茶
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名，是我国六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶外形条索清晰、肥壮、整齐、紧结，茶汤甘甜、润滑、厚重，有陈香味。
黑茶因为经过独特的发酵过程而产生了一些独特的成分，这些成分在降低胆固醇、抑制动脉硬化方面具有一定的效果，因而在以肉食为主的少数民族地区格外受欢迎。
材料 普洱生茶5克左右。
冲泡方法
1. 用开水将茶具烫热后放入备好的茶叶。
2. 冲入约茶具容量 1/4 的热水，然后快速倒掉（此为润茶，要进行一至二次）。
3. 用开水正式进行冲泡。
宜饮时间
血脂升高时
眼睛疲劳时
腹胀时或午后
养生功效
具有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥的作用。
最需要者
肠胃能力比较强的年轻人适合饮用。
不宜饮用者
肠胃能力弱、刚开始喝茶的人不宜饮用。
Tips
普洱生茶最好在购买后放置一段时间再饮用。
材料 沱茶5克左右。
冲泡方法
1. 用开水将茶具烫热后放入备好的茶叶。
2. 冲入约茶具容量 1/4 的热水，然后快速倒掉（此为润茶，要进行一至二次）。
3. 用开水正式进行冲泡。
宜饮时间
血脂升高时
眼睛疲劳时
腹胀时或午后
养生功效
具有清理肠道、降脂、提神、降压和减肥的功效。
最需要者
需要调节血脂者、消化不良者适合饮用。
不宜饮用者
肠胃比较敏感的人、睡眠不好者慎饮。
Tips
沱茶和所有黑茶一样，越陈越香。
材料 安化千两茶叶5克。
冲泡方法
1. 用开水烫热茶具，随后放入茶叶。
2. 冲入约茶具容量 1/4 的热水，然后快速倒掉（此为润茶，要进行一至二次）。
3. 用开水正式进行冲泡。
宜饮时间
食用肉类食物后
血压升高时或午后
养生功效
具有降三高、消食去腻、通便解毒的作用。
最需要者
三高患者、日常食用过于油腻者及便秘患者适合饮用。
不宜饮用者
肠胃比较敏感者、睡眠不好者慎饮。
Tips
安化千两茶曾经一度失传，直到21 世纪才又开始重新出现。
材料 六堡茶叶3克左右。
冲泡方法
1. 用开水烫热茶具，随后放入茶叶。
2. 冲入约茶具容量 1/4 的热水，然后快速倒掉（此为润茶，要进行一至二次）
3. 用开水正式进行冲泡。
宜饮时间
食用肉类食物后
血压升高时或午后
养生功效
具有分解油腻、健胃养神、减肥健身、辅助治疗痢疾、除瘴解毒等作用。
最需要者
三高人群、痛风患者适合饮用。
不宜饮用者
肠胃比较敏感者、睡眠不好者慎饮。
Tips
六堡茶可以直接饮用，此外它的存放时间越久质量越好。
材料 普洱熟茶5克左右。
冲泡方法
1. 用开水烫热茶具，随后放入茶叶。
2. 冲入约茶具容量 1/4 的热水，然后快速倒掉（此为润茶，要进行一至二次）。
3. 用开水正式进行冲泡。
宜饮时间
血脂升高时
眼睛疲劳时
腹胀时
养生功效
具有养胃、暖胃、降脂减肥、消滞等作用。
最需要者
需要调节血脂者或者消化不良者适合饮用。
不宜饮用者
肠胃比较敏感者、睡眠不好者慎饮。
Tips
普洱熟茶只要制成后就可以饮用了，不用像普洱生茶一样放置一段时间再喝。
