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适宜人群
一般人都可食用。
不宜人群
肾脏疾病患者、痛风患者或尿酸过高的人。
芹菜+香菇＝护眼、抗老、防癌
鲫鱼+香菇＝消除疲劳
酒+香菇=减少维生素D的吸收
番茄+香菇=破坏类胡萝卜素
有助于改善失眠或骨质疏松等症状；适合癌症和糖尿病患者；对高血压、心脏病患者有益；适合腹壁脂肪较厚而有意减肥的人食用。
不适合肾病患者；痛风患者或尿酸高的人要少吃；刚生产完的产妇不适合食用。
1.每100克香菇中含306毫克嘌呤，肝脏病患者或痛风患者如大量食用，容易在体内产生大量尿酸，从而在肾脏进行排毒的过程中加重症状。
2.不要食用长得特别大朵的新鲜香菇，因为可能是施用激素催肥的。
高血脂患者可取干香菇20克与洋葱40克，加调味料一起炖煮，连续食用，有助于改善症状。
干香菇在烹调前，最好先用约80℃的热水将其适度泡发，能将其中所含的核糖核酸催化而释放出鲜味物质，但不可浸泡过久，以免鲜味物质流失。
适宜人群
一般人都可食用。
不宜人群
肾病患者、常排软便的人。
大葱+金针菇＝有助于消除疲劳
番茄+金针菇＝维持体内盐的平衡
绿豆芽+金针菇＝清热消毒
驴肉+金针菇=易导致腹痛、腹泻
成长发育中的儿童和青少年适合食用；有意减肥的人可常食；食用金针菇对心血管疾病患者有帮助。
脾胃虚寒的人不宜过量食用；经常排软便的人要少吃；肾病患者不适合食用。
金针菇钾含量比较高，钠含量低，且嘌呤含量高，不适宜肾病或痛风患者食用，否则容易在体内产生大量的尿酸，在肾脏的代谢过程中会发生异常，从而加重症状。
取适量新鲜金针菇，去除根部，洗净，与汆烫好的小排骨一同煮炖，加入少许盐调味食用，既可增加纤维素，还能帮助提高免疫力。
金针菇不宜生食。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，大量生食容易刺激肠胃与呼吸道黏膜，可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至发热症状，但煮食后秋水仙碱就会被分解破坏。
适宜人群
一般人都可食用。
不宜人群
气虚、性能力较弱、腹泻或身体有出血症状者。
鸡蛋+木耳＝强健骨骼和牙齿
大虾+木耳＝丰润肤色
茶+木耳=影响铁的吸收
中老年高血压或动脉硬化患者适合食用；适合骨质疏松的人食用；多吃可改善贫血。
咳血、呕血的人不适合食用；性能力较弱或易腹泻者不宜食用。
新鲜的黑木耳含光过敏物质，食用后经阳光照射，肌肤易出现瘙痒、疼痛或水肿等问题；而经过暴晒再用水泡发后的干木耳，可去除大部分过敏物质。
取适量黑木耳与海带煮汤，调味后食用，有助于改善便秘与高血压。
木耳泡发，洗净，煮3～5分钟，加醋调味食用，对降脂有益。
适宜人群
一般人都可食用。
不宜人群
痛风患者、尿酸过高者。
糙米+黄豆＝营养均衡，功效加倍
鸡蛋+黄豆＝蛋白质营养加倍
酸奶+黄豆=影响钙的吸收
猪肉+黄豆=降低营养价值
糖尿病患者宜食用；高血压、高血脂、冠心病及癌症患者宜食用；营养不良、缺铁性贫血患者宜食用。
痛风患者、尿酸过高者不宜食用；对黄豆过敏者不宜食用；在服用某些药物如抗生素（消炎药物）时不宜食用。
黄豆中的嘌呤含量较高，对患痛风及尿酸过高者来说，不宜过量食用，以免影响病情。
将黄豆和适量清水一起煮开，滤去黄豆，然后用黄豆水冲洗头发，可改善头皮瘙痒的症状，使头发有光泽。
黄豆的营养价值很高，但过半的人群习惯食用加工后的黄豆制品。就营养学观点来说，黄豆中富含的水溶性维生素会在加工过程中损失。因此，直接食用黄豆所得到的营养与食用黄豆制品有较大不同。
适宜人群
一般人都可食用，尤其是高血压、水肿、红眼病患者。
不宜人群
肠胃不佳、容易腹泻的人。
薏米+绿豆＝维生素B
1
倍增
南瓜+绿豆＝增强保健功效
鱼+绿豆=妨碍维生素B
1
的吸收
羊肉+绿豆=降低温补功效
高血压、水肿及红眼病患者宜食用；身体燥热、火气大或中暑时宜食用；轻微食物中毒时可应急食用。
容易腹泻的人最好不食；身体虚弱的人最好不食；服用温补类药品的人最好不食。
绿豆中含有机酸和维生素，容易因长时间加热受到破坏而降低作用，因此在煮绿豆时，最好用开水煮。
将捣碎的生绿豆+青茶叶+少许冰糖+热开水做成绿豆茶，可辅助治疗因感冒引起的喉咙痛和咳嗽等症状。
1.绿豆性偏凉，且有利尿功效，体质虚弱及尿频的人最好不要多吃。
2.绿豆有解毒功效，因此正在服用温补类中药的人应尽量少吃，以免降低药效。