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二、孕前饮食禁忌

前要戒掉的饮食坏习惯

从准备怀孕开始,有的夫妇就开始向各类美食进军了。必须提醒大家的是,一味地大吃特吃是不可取的,有时还会起到负面作用。如果备孕夫妇有以下不良饮食习惯,就要注意尽快戒掉。

(1)嗜肉

相对于蔬菜水果来说,男性往往更钟爱各类肉食。不可否认,精子的生成需要优质蛋白质,但如果高蛋白质食物摄入过多,却忽略维生素的摄入,就容易造成酸性体质,同样会阻碍受孕。

(2)嗜高糖食物

女性怀孕之后依然喜爱吃高糖食物是非常危险的,极易出现孕期糖尿病。这不仅会危害孕妈妈本人的健康,还可造成胎儿在母体内的发育或代谢障碍,出现高胰岛素血症及巨大儿。

(3)嗜辛辣

过量食用辛辣食物会引起胃部不适、消化不良或便秘、痔疮等症,孕妈妈的身体健康因此会大打折扣,影响到胎儿营养的供给。随着怀孕后胎儿的增大,孕妈妈的消化功能和排便功能会受到影响,如果仍然保持进食辛辣食物的习惯,会加重便秘、痔疮等症状。因此在计划怀孕前3~6个月,备孕女性应尽量少吃辛辣食物。

(4)避免食物污染

尽量食用新鲜天然的食品,而避免含添加剂、色素、防腐剂的食品,如罐装食品、饮料及方便食品等。蔬菜应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。炊具用铁质或不锈钢制品,不用铝制品和彩色搪瓷用品,以免铝元素、铅元素对人体造成损害。

(5)远离具有刺激性的食物

在制订怀孕计划的前3~6个月,要注意远离咖啡、浓茶和一些具有刺激性的食物。咖啡和浓茶里含有咖啡因,可在一定程度上改变体内激素的比例,从而影响受孕。而那些具有刺激性的食物,虽然可以促进食欲,但是也会引起消化不良、便秘等身体不适的症状。

前女性忌饮酒

酒的主要成分是酒精,被胃肠吸收后进入血液运行至全身,除少量随汗液、尿液及呼出的气体排出体外,大部分在肝脏内分解和代谢。肝脏把酒精转化为乙醛,进而变成醋酸,但这种功能有限。随着饮酒量增加,酒精在体内达到一定浓度,对大脑、心脏、肝脏、生殖系统都有危害。酒精会使生殖细胞受损,造成受精卵不健全。酒后受孕,会造成胎儿发育迟缓,出生后智力低下,甚至造成智障。酒精在人体内储存的时间较长,受酒精毒害的卵子也很难恢复健康。

受孕前1周左右,女性饮酒会对胎儿极其不利;有饮酒习惯的女性,即使在受孕前1周停止饮酒,也会对胚胎有一定的损害。为了下一代的健康,女性受孕前最好能戒酒1年以上。

而在怀孕最初的3个月,正是胎儿形成的重要阶段,这时饮酒,对胎儿的损害特别严重。在妊娠初期的1~2个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精(乙醇)的饮料,也会影响胎儿发育及其出生后的智力。胎儿大脑的发育贯穿着整个孕期,而胎儿生长的高峰是在妊娠6个月以后,这时如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的损害。因此,孕期不宜饮酒。在孕前有饮酒习惯的育龄女性如在计划怀孕前停止饮酒,所生的子女就能免遭酒精(乙醇)的危害。

后不宜马上怀孕

婚后马上怀孕有个俗称叫“坐床喜”,有人认为这是喜上加喜。实际上婚后马上怀孕,存在着许多不利的因素。如婚前的准备工作消耗了夫妻双方很大的精力、体力,再加上结婚期间是大喜的日子,免不了要喝酒、应酬,既费精力,又费体力。如果再加上身体不舒服,随便吃点药等,都会对怀孕带来不利的影响。

另外,有人作过统计,结婚后立即怀孕的孕妇与结婚后休息一段时间再怀孕的孕妇相比,前者发生妊娠高血压综合征、胎儿流产、难产等情况的概率要比后者大。因此,希望这一问题能够引起新婚夫妇的重视。

离快餐

高脂肪、高胆固醇、高糖以及高精加工食品会增加许多疾病的发病危险,快餐是这“四高”集于一身的食品,正如它的名字所暗示的,它把我们的机体带入快速衰亡的进程。

在时间就是金钱的当代,快餐为我们节省了时间,却以争分夺秒的速度摧毁着我们的健康。用白色粉末几分钟内调制的猪骨汤拉面,省却了一天熬制的辛苦,味道却一样鲜美无比。殊不知,我们吃进肚里的与营养丰富的猪骨汤其实毫不相干。

20世纪50年代以来,加工食品中添加了3500多种人工合成的化学物质。人们喜欢食物有漂亮的外观、香浓的口感,喜欢它是方便快捷的,最好还可以保存足够长的时间。于是那些可以满足这些需要的食品添加剂被大量地加入我们的食物,甚至某些食物与其所标示的名称本身根本毫无关系,完全是食品添加剂相互糅合的“杰作”。

我们还要这样继续吗?在我们的宝宝要来临的时刻!

如果您不能完全了解和掌握食材的来源,为了宝宝的健康,请躲开快餐,花些时间亲自烹饪。

离有毒物质

也许难以精确统计那些有毒的矿物质进入我们的身体给我们的健康带来多大的损害,但是可以肯定的是,过量地摄入铅、汞给人们带来的可怕影响足以令我们每个人触目惊心。

避免反营养物质(指食物生产、加工过程中残留或加入的一些物质,如果这些物质摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且会增加慢性病的患病风险)的摄入对妈妈和宝宝的健康至关重要。只要我们加以注意,就会发现生活中我们有足够的时间和机会去接触以下这些反营养物质。

(1)精制过的食品

食用它所消耗的营养素,比它本身为身体提供的营养素还要多。

(2)人造化学制品

现代工业将大量添加剂运用到我们的食物链中,儿童更是受到它们良好味道的诱感。

(3)煎炸食品

煎炸食品以它松脆爽口的味觉感受在短短几年间占据了我们餐桌的大半江山。已经有研究证实,经过高温烹调的食物会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺。

丙烯酰胺是一种可能致癌物,具有神经毒性。医学观察发现,长期低剂量接触丙烯酰胺易出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴随出汗和肌肉无力症状。卫生部食品污染物监测网监测结果显示,高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用煎炸食品较多,暴露量较大,长期低剂量接触,有潜在危害。

(4)药物

许多药物的副作用也不可小视。抗生素会消灭肠道中的有益菌,阻止B族维生素在体内发挥作用,还为有害菌的侵入铲平道路。

止无节制饮食

我们都有过一种体验:饭吃饱了就觉得发困。这其实是身体发出的信号,要我们暂时停止其他活动,因为消化积食需要消耗大量能量。“饭吃八分饱”也正是这个道理。过剩的饮食必然让身体的大量能量消耗在消化上,而导致身体清除废物的能量不足。

当我们的身体能量不足以消化掉摄取的所有食物时,无法被当做营养来利用的大量有害废物就会累积下来,从而损害身体。

所以,为了营造洁净的体内环境,您要根据身体的信号而不是舌头的感觉指引自身饮食的方向。

前不宜吃腌熏食品

咸肉、火腿、香肠、腌鱼、咸菜以及各种熏烤食品(如羊肉串、鸡肉串、鹌鹑串、肥肠串等)有着特殊香味,很是诱人,但这一类食品在制作过程中会产生强烈的致癌物质——苯并芘和仲胺,它们进入胃以后,在酸性环境中会进一步形成亚硝胺,这种物质会使精子和卵子中的遗传物质DNA发生畸变,导致形成的受精卵畸形。因此,准备要宝宝的夫妇最好少吃或不吃这类食品。 Hq0zkWwF8R/lUa/LB+vB/bd8kjA+i2fku3zx0/4Kc3/0SzE1gIPq/tBdflBirzqB

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