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【别名】 园叶椒草、椒草。
【科属】 胡椒科草胡椒属。
【性状】 多年生常绿草本植物。
【习性】 喜温暖、湿润、半阴的环境，忌高温和阳光直射，不耐寒。
【生长适温】 18～27℃。
【适养阳台】 夏季宜放在北向阳台，冬季可放在南向阳台。
【入室摆放】 豆瓣绿娇小可爱，摆放在书案、茶几上别有雅趣。
可用泥炭土、珍珠岩等量混合配制。也可用泥炭土、园土以 3∶2的比例配制，另加入少量河沙。
豆瓣绿喜湿润的环境，但浇水不宜过多，保持盆土湿润即可。夏季要在清晨或傍晚温度较低时浇水，并经常给植株喷雾。秋、冬季要减少浇水，盆土可保持湿润偏干，如空气干燥可向叶面喷水。
肥料以氮肥、钾肥为主，施肥最好少量勤施，用稀薄液肥代替生肥、浓肥，以免造成肥害。冬季进入休眠期，要少施肥或不施肥。
可用扦插法。扦插时可剪取较长的健壮的带叶枝条，插在素河沙中。也可选取带有 2~3 厘米长的叶柄的成熟叶片，斜插入河沙中，插入深度达叶柄的 1/3 左右，保持盆土湿润，并经常向周围的空气喷雾，20 天左右即可生根。
如果豆瓣绿的叶子上出现黑色或棕色的麻点，一般是由于冬季温度过低，植株遭受冻害而导致的。豆瓣绿不耐寒，忌低温，越冬温度应保持在 12~15℃，如果温度低于 12℃，哪怕只有几个小时，其叶片上就会出现麻点。因此，养好豆瓣绿，安全越冬是关键。