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阳台种菜不同于大田，因为容器小、施肥受制约、光照不够等不利条件的影响，对土壤的要求要高得多，所以备土是阳台种菜的第一要务。
虽然土壤种类众多，但归纳起来，不外乎四大种类，一是含沙子较多、颗粒较粗的沙壤土；二是含黏性成分较多、颗粒较小的黏壤土；三是富含有机质的腐叶土；四是壤土，介于黏壤土和沙壤土之间，兼有黏壤土和沙壤土的优点，通气透水、保水保温性都较好，是较理想的种植土壤。已经被开垦且成功种植过蔬菜的园土又叫熟土，熟土多半是壤土。前两种土壤都有不足，需要改良，后两种土壤可以直接用于种植。
由于有多年在大田种植各类蔬菜的经验，我认为肥沃的壤土就足够在阳台上大显身手的了，也就是说这种土壤完全能够满足各类蔬菜的生长需要。备土量要看你阳台种植的实际情况，并不是多多益善。好啦，我们一起去寻找各种土源吧。
前面说到，旧花盆可以用来种菜，同样，花盆里的土也可以用来种菜。将土打碎，清理出杂质后就可以放在一旁备用了。但是这样的土数量非常有限，这时候就需要想些办法从其他地方运些土回来了。
如果你的亲戚朋友有自家的菜园或花园，那么获得他们的允许后从园子里挖一些土壤，是再理想不过的了。这种已经种植过植物的熟土，回家几乎不需要改造，只需简单消毒就可以直接使用。
野外的土几乎可以说是取之不尽、用之不竭，但是并不是哪里的土都适合种菜，我们需要有所甄别。
首先，尽量在无污染的野外取土，一定要远离化工厂、医院、冶炼厂；其次，取土时观察一下周围的野生植物长势如何，若十分繁茂，则土壤相对比较肥沃。大树下那层肥沃疏松的黑土又叫腐叶土，是非常理想的土壤来源。
现在不论是在园艺市场还是在互联网上，都可以方便地买到各类你所需要的土壤。这类土壤不需要配制也不需要消毒，可以直接使用，相当省事。但如果你需要种植的菜比较多，那土壤上的开销也是相当惊人的哦！
土壤搬回了家，并不是说直接往容器里一倒就可以种菜了，我们还需要进行两道“工序”，第一道就是：根据比例配制合适的蔬菜种植土壤。
首先准备好一个大容器，用来配土和存放；四个小容器，用来存放配土原料；一把小铲子，用来铲土；一个量杯，用来量原料。
腐叶土40%+园土50%+腐熟厩肥5%+草木灰5%=蔬菜种植土壤
1 将所需原料和工具备齐。
2 倒入40%的腐叶土。
3 倒入50%的园土。
4 倒入5%的腐熟厩肥。
5 倒入5%的草木灰。
6 用小铲子搅拌均匀。
7 放在容器内存放备用。
配好这种土，蔬菜的“主食”就基本足够了。如果需要“开小灶”，则根据蔬菜的喜好微调腐熟厩肥的含量和增减后续施肥的数量，我们在后面单个菜品种植方法的介绍中会一一进行陈述。
1 好多土呀！还有小铲子，我要玩个够！
2 把土从小碗铲到大盒子里。
3 妈妈，我把土洒了一地可怎么办啊？
4 嗯，这一铲还挺专业！
第二道工序，为配制好的土壤消毒，这样能消灭大部分病菌、害虫卵和杂草种子。
在水泥地上将土壤摊成1~2厘米厚，在烈日下暴晒3~4天。
每30～40斤土撒入50克生石灰粉充分混匀，沤上十来天再用水透浇一次，两天以后就可以使用了。