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薄荷
别名： 野薄荷、夜息香、南薄荷、水薄荷、鱼香菜、水益母、接骨草、苏薄荷等。
科属： 唇形科薄荷属。
习性： 喜温暖湿润及阳光充足的环境，耐寒性较强，稍耐旱。对土壤要求不严，多用腐叶土或山泥加适量沙土。
好养易活指数 ★★★★★
盆土以疏松、肥沃、排水良好的沙质土为好。薄荷根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。薄荷生长扩张性较强，宜用大盆栽植。
生长适温为20℃~30℃，耐寒性较强。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。
明亮的散射光即可。
水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。出现花蕾和整个花期则要求干燥的环境，较少需求水分。浇水最好在土壤未完全干燥之时进行，平时保持盆土偏湿即可。
施肥以氮肥为主，磷、钾肥为辅，薄肥勤施，15天1次即可。
可3~4月间挖取其粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，埋入盆土中，经20天左右就能长出新株。也可在5~6月剪取嫩茎头遮阴扦插，利用切成一节节的茎来繁殖，非常容易生根。
● 薄荷可散发特有香味，具有杀灭细菌及病毒的作用，可净化空气，因其生长扩张性较强，宜用大盆栽植，摆放在客厅、书房、阳台。