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preface
什么是花草茶？它是大自然给予人类最健康的茶饮佳品。在科技日新月异、经济快速发展的今天，任何饮料都有可能被人们遗弃，但是花草茶却以时尚、优雅的姿态进入到了我们的生活中。它不单单是健康的“代言人”，还是绿色生活的“大使”，给我们带来一种天然、纯净的生活方式。
本书是我们送给爱绿色、爱健康生活人士的礼物。在书中，我们精心选择了80余款简单易泡、深受人们喜爱的花草茶。本书共分为6个部分，其中包含了花草茶的基本知识、花草茶的具体冲泡方法以及花草茶的功效等。本书从花草茶的功效入手，分别为大家介绍了开胃健脾、清热解毒、解郁舒压、美容养颜、排毒瘦身等不同功效的花草茶。
本书在介绍花草茶冲泡方法的同时，还介绍了适合搭配的茶点、花草和其他的搭配方法以及最为适合的人群等。内容科学、全面，语言活泼、生动，为你带来不一样的阅读感受。不管你是初学泡茶的人，还是泡茶达人，此书都会给你带来不一样的收获。