说到山楂和乌梅,你是不是就已经情不自禁地流酸水了呢?那你能想象到乌梅和山楂混合后会发生什么有趣的事情吗?想要知道其中的动人故事,那就跟我一起到文中去看看吧!
难易度:
□高级☑中级□低级
准备时间:4~5分钟
冲泡时间: ≤10分钟
操作方式: 用锅煮调
主料:乌梅5枚、山楂15克、甘草3片、洛神花3朵
辅料:适量冰糖
乌梅
山楂
甘草
洛神花
冰糖
1.把山楂、乌梅、甘草、洛神花一起放入锅中,并向锅中加入5碗清水;
2.打开炉灶,煮至沸腾,调至小火再煮5分钟;
3.关火后,再加盖浸泡5分钟,之后用滤茶器滤出茶汤,加冰糖调匀即可饮用。
山楂能够消食、开胃是人所共知的,再加上乌梅助消化的作用,可谓是双管齐下。同时此茶还具有降血脂、降血压的功效,是高血脂和高血压患者的茶饮佳品。不仅如此,在工作劳累之余,喝上一杯还能让你振奋精神哦!
过滤出来的茶饮残渣,可以加水继续煮15分钟,然后就又可以采用上述方法来饮用了。