陈皮是什么呢?乍听上去大家会觉得很陌生,那现在就让我来告诉你吧!其实橘子皮晒干后的成品就是我们所说的陈皮。这样一说,你是不是恍然大悟了呢?既然它是如此常见,现在,我们就一起来看看它是怎样摇身变成茶饮的吧!
难易度:
□高级□中级☑低级
准备时间:1~2分钟
冲泡时间: ≤10分钟
操作方式: 直调
主料:陈皮2克
辅料:适量白砂糖
陈皮
白砂糖
1.将陈皮放入准备好的花茶杯中;
2.向茶杯中倒入100毫升80℃的沸水,随后加盖浸泡10分钟左右;
3.之后滤出茶汤,放入少量白砂糖,稍凉后即可饮用,放入冰箱内冰镇一下,味道会更佳。
陈皮虽然是新鲜橘皮的变“身”产品,但是它的营养可要比新鲜橘皮高很多哦!陈皮对胃部有温和的刺激作用,能促进消化液分泌,提升食欲,是脾胃欠佳者的理想饮品。此外,此茶饮还能有效预防高血脂和高血压的发生,可以说是一款极具保健作用的茶饮。
1.陈皮不可同半夏、南星同时使用,也不适宜同温热香燥药同时使用;
2.身体发热、口干、便秘的人不可以饮用陈皮茶。