例子
某2型糖尿病患者,男性,55岁,身高170厘米,体重51公斤,从事办公室工作,同时患有消耗性疾病(如肺结核),计算其每天需要多少热量?
患者标准体重=身高(厘米)-105=170-105=65公斤
BMI=现有体重(公斤)÷[身高(米)] 2 =51÷(1.70) 2 =17.6,对照“BMI的评定标准表”(见第24页)查询后得知,这名糖尿病患者属于消瘦型。
已知这名患者从事的是办公室工作,属于轻体力劳动,查“成人糖尿病患者每日热量供给量标准表”(见第25页)得知,该患者每日每公斤标准体重需要35千卡热量,由于其身体消瘦,每日每公斤标准体重所需热量应在其劳动强度所需的基础上增加5千卡,那么,每日每公斤标准体重需要40千卡热量。
总热量=标准体重(公斤)×每日每公斤标准体重需要的热量(千卡)=65×40=2600千卡/日
另外,因为这名糖尿病患者同时患有消耗性疾病,应在上面计算的总热量基础上再增加10%左右,那么,该患者全天的总热量应为:2600千卡+2600千卡×10%=2860千卡/日
在增加热量摄入的同时,还要增加一定量的优质蛋白质,蛋白质的摄入量以每天每公斤体重1.2~1.5克为宜,适当增加瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等食物,避免摄入过多的脂肪;少食多餐,保证设计的膳食量能够充分摄入;维生素和铁的摄入量应充足,动物性食物宜和
植物性食物搭配在一起吃,可促进动物性食物中铁的吸收利用。此外,要勤监测体重,一旦体重恢复正常,应及时将饮食调整至正常水平,以免导致体重超重,反过来影响血糖的控制。