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肥胖型糖尿病患者的饮食调养方法

肥胖型糖尿病患者的热量计算

例子

某1型糖尿病患者,女性,45岁,身高160厘米,体重80公斤,从事打字员工作,计算其每天需要多少热量?

患者标准体重=身高(厘米)-105=160-105=55公斤

BMI=现有体重(公斤)÷[身高(米)] 2 =80÷(1.60) 2 =31.3,对照“BMI的评定标准表”(见第24页)查询后得知,这名糖尿病患者属于2级肥胖。

已知这名患者从事的是打字员工作,属于轻体力劳动,查“成人糖尿病患者每日热量供给量标准表”(见第25页)得知,该患者每日每公斤标准体重需要20~25千卡热量,由于其身体肥胖,每日每公斤体重所需热量应在其劳动强度所需的基础上减少5千卡,那么,每日每公斤标准体重需要15~20千卡热量。

总热量=标准体重(公斤)×每日每公斤标准体重需要的热量(千卡)=55×(15~20)=825~1100千卡/日

肥胖型糖尿病患者的饮食治疗原则

低热量饮食,控制热量摄入。

适当减少碳水化合物的摄入量,每天的主食量以150~200克为宜。

高蛋白饮食,蛋白质的摄入量较普通患者可稍多些,占总热量的20%~24%。

低脂饮食,控制脂肪的摄入量,忌食用高油脂食物,如花生、核桃等坚果。

烹调方法以蒸、煮、炖为宜,尽可能避免煎、炸等方法。

傍晚或临睡前不宜进食较多食物。

适当补充维生素和矿物质。 lXtLCEcIrbIbQ+rkkv9H64+mgKdEJSSopxJB7BW6SxNR647ylUT84t9zbKPm3tk5

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