对于经常在外就餐的糖尿病患者来说(比如一周2~3次),不仅要控制饮食量,还要谨慎选择食物的种类。菜品要少油、少盐、少糖,避免食用油炸食品和动物内脏。
明确自己的主食量及种类,尽量选择淀粉含量低、纤维含量高的主食,如一些糙麦、莜麦、全麦及荞麦面的食物,而且不要超过规定的量。
有时在宴会中不可避免地要饮酒,糖尿病患者可饮用啤酒或在酒杯中加入冰块。还可以将矿泉水、苏打水加入酒中做成“汽酒”,这样,一杯酒只含有半杯的热量,糖尿病患者既与朋友联系了感情又不至于危害健康。
每天按时吃饭有助于控制血糖水平,如果和其他人聚餐,应尽量把时间安排在自己平时就餐的时间,并避免等待过长的时间。如果不能按时吃饭,可以先食用一些水果或零食充饥。
1.采用胰岛素治疗的患者,赴宴前可适当增加普通胰岛素2~4单位,以抵消宴会中可能过多的进食量。
2.出门之前按时服药,再吃点水果或其他零食,可减少进食量。
3.如果整个晚上都在活动,如打球、跳舞等,要减少胰岛素的用量,同时携带一些食物,防止低血糖的发生。