“吃什么、怎么吃、吃多少”是困扰广大糖尿病患者朋友的一大难题。很多人在患了糖尿病以后每天都在为吃什么而发愁,这也不能吃,那也不能吃,饿着了不行,吃多了就更不行了。为了解决糖尿病患者在饮食方面的各种问题,我们特别编撰了这本《糖尿病这样吃就对了》。
全书共分为七章,第一章首先为您量身打造适合自己的饮食计划,教您做好糖尿病饮食日记,再配合食品交换份,使您做到想吃什么就吃什么;每二章让您了解如何吃早餐、怎样吃零食、节假日如何饮食、外出用餐的注意事项等饮食原则,使您做到有的放矢;第三章帮助您掌握烹饪食物的技巧,了解减少脂肪与糖类摄入的妙招,以及用餐的细节,使您做到既能吃好又能吃饱;第四章为糖尿病患者解决常见的饮食困扰,如糖尿病患者饿了怎么办,如何饮酒、饮多少,无糖食品该如何吃等,使您做到具体问题具体分析;第五章为不同类型及体型的糖尿病患者提供具体的调养方法,极具针对性;第六章深度剖析了生命所需的六大营养素及其主要来源,使您补充起来更方便;第七章详细解析了72种家常的降糖食物,从降糖功效、其他功效、厨房小窍门、这样吃更健康、搭配宜忌这5个方面,帮您更好地了解这些家常食物,并且教您如何将它们做成适合自己的美味佳肴, 方法简单,易学易做。
希望通过本书,您能做到想吃什么就吃什么,吃饱吃好,抛掉负担,健康快乐。