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挑选零食
一是天然、无加工或少加工。
二是不会明显升高血糖。
三是低糖、低盐、低油脂，无添加剂。
吃零食的原则
1.计算每天总的热量摄入，从正餐中匀出一部分作为加餐。加餐时间为：9:00~10:00、15:00~16:00和晚上睡前1小时。
2.睡前加餐可选择半杯牛奶、1个鸡蛋或2块豆腐干等高蛋白食品，能延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低血糖有利。
3.如有特殊情况，如远距离乘车、加班、参加庆典仪式或引起较大情绪波动的活动等，应随身准备一些零食，如饼干、水果糖、巧克力等，以便在活动量大而不能及时进餐或出现低血糖症状时马上补充热量。
4.监测进食后2小时血糖及餐前血糖，以观察零食对血糖的影响，并进行调整。
