月季花花语:美丽、光荣。
月季花花期绵长、四季开花、芬芳争艳,象征着美丽长新。
月季又名月月红、月月花,被称为“花中皇后”。
月季花属蔷薇科,为常绿或者半常绿灌木,可用于布置花坛,也可用作切花制成花束。
月季花性温味甘,入肝经;具有活血调经、解毒消肿之功效,因祛瘀、行气、止痛作用明显,故常用于辅助治疗月经不调、痛经等病症。
此花粥味道鲜香,祛风散寒、益心脾、补气血,老少皆宜。
所需材料
糯米50克 桂圆30克 月季花3朵
其他材料:白糖
制作步骤
1将糯米洗净,浸泡1个小时,桂圆去壳剥肉。
2摘取月季花花瓣,用清水漂洗干净再捞出。
3取砂锅,放入适量清水,加入糯米,大火煮开后,小火再煮20分钟。
4加入桂圆肉,煮20分钟左右至米粒开花。
5加入月季花花瓣,煮1分钟左右。
6加入一勺白糖,煮开3分钟即可关火。
此花茶不仅有月季的淡淡花香,还能活血解毒,让人面部红润。
所需材料
月季花1朵 红枣100克
其他材料:冰糖
制作步骤
1将鲜月季花用盐水浸泡10分钟杀菌后,再用清水冲洗干净,以免影响茶的口感。
2将红枣用清水冲洗干净备用。
3在锅中加入两碗水,烧开后加入红枣和月季。
4根据自己的口味添加适量冰糖,熬煮10分钟后把花茶倒入茶杯中,闻香品茶。