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2.1.2 榨汁机的工作原理
知识讲解
图 2-8 所示为榨汁机的整机结构图，从图中可以看出榨汁机各组件之间的相互关系。
图 2-8 榨汁机的整机结构
当启动开关处于 0 挡时，电源开关不接通，榨汁机中的组件均无动作。
旋转启动开关至 1 挡，按压组件由启动开关控制向下动作，按压电源开关接通，为切削电动机提供工作电压。切削电动机高速旋转，进而带动搅拌杯高速旋转。搅拌杯底部的刀口匀速切削盛物筒中的果品，由杯槽中的出水口流出果汁、蔬菜汁，如图 2-9 所示。
图 2-9 榨汁机的工作原理示意图
图 2-10 所示为开关组件的未工作状态。当启动开关处于 0 挡时，按压装置无动作，此时榨汁机的供电电路处于断路状态，切削电动机两端无供电电压，不工作。
图 2-10 开关组件未工作时的状态
当旋转启动开关至 1 挡时，按压装置向下运动，按压电源开关接通，此时榨汁机的整机电路中有交流 220 V的电压，为切削电动机供电，切削电动机开始工作，如图 2-11 所示。
图 2-11 开关组件工作时的状态
切削组件中的主要动力源是切削电动机。榨汁机的电源开关、启动开关闭合，交流 220 V便加到切削电动机的两端子上。电动机开始高速旋转，进而带动切削搅拌杯高速旋转。切削搅拌杯高速旋转，将果品粉碎成汁。