自制蔬果汁不必遵循固定的模式，可以根据自己的实际情况随意搭配，变换多种组合，按照个人喜好经常变换口味。这样做不仅能变换出不一样的味道，还能实现营养的互补和均衡，达到保健、美容、减肥等功效。

比如，萝卜和莲藕搭配可以养阴生津，橙子和橘子搭配可以使营养增强。除了蔬菜与蔬菜组合、水果与水果组合外，还可以将蔬果和干果、花草茶及其他食物组合在一起打制蔬果汁。