用豆浆机制作蔬果汁

现在，随着豆浆机的普及，其功能也越来越多，很多豆浆机都可以一机多用，甚至可以打制蔬果汁。所以，为了物尽其用，最大限度地发挥豆浆机的作用，也避免在家中添置过多的小家电，我们可以用豆浆机打制蔬果汁。

用豆浆机打制蔬果汁的过程与榨汁机类似，也是先处理食材，加入适量的饮用水，然后选择豆浆机的“果蔬冷饮”功能即可。

挑选豆浆机的原则

购买场所的选择

大型商场或超市一般在当地都具有较高的商业信誉，对产品的质量、售后服务均有严格的保障，不会出现假冒伪劣产品，可放心购买。

安全性的选择

宜买符合国家安全标准的豆浆机，必须带有CCC认证标志或欧盟CE认证等。挑选时还应检查豆浆机的电源插头、电线等。

容量的选择

可根据家庭人口的多少选择豆浆机的容量：1~2人的建议选择800~1000毫升的，3~4人的建议选择1000~1300毫升的，4人以上的建议选择1200~1500毫升的。

出浆速度的选择

如果您是忙碌的上班族，可以选择能打干豆的全自动豆浆机，出浆速度较快，大约20分钟；如果您每天不是很忙碌，那就可以选择只能打泡豆的全自动豆浆机，这种豆浆机的刀片不像打干豆的豆浆机的刀片那样易磨损。

切好食材备用。

将切好的食材放入豆浆机中，加入适量饮用水（可直接饮用的，也可用纯牛奶、酸奶等代替饮用水）。

按下“果蔬冷饮”键，待豆浆机提示做好后倒出，还可加入蜂蜜等调味。