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冬季调和养生养肾防寒

冬季天气寒冷,人体代谢水平降低,吸收能力增强,是最佳的调补时节。中医认为,肾经在冬天最为活跃,可调节机体以适应严冬变化,防止寒气侵袭。因此,冬季进补需坚持补肾阳、祛寒邪,为来年做好准备。冬季进补温热的食物不容易上火,所以可尽量遵循“厚味温补”的原则进行调理。

冬季 养生原则

■ 宜多吃瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等食物

■ 应多吃芝麻等富含氨基酸的食物

■ 适量补充无机盐

■ 注意补充维生素B2、维生素A、维生素C

红枣糯米黑豆浆

材料 黑豆50克,糯米25克,红枣5克。

做法

1 黑豆用清水浸泡8~12小时,洗净;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时;红枣洗净,去核,切碎。

2 将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。

养生功效

红枣可补中益气、温补脾胃、养肾固精;糯米含有丰富的营养物质,可健脾暖胃、滋阴润肺,为温补强身佳品。这款豆浆除祛寒暖身外,还具有益气补血、养胃健脾的功效。

贴心小提示

红枣食用过多会引起胃酸过多和腹胀。

百合黑豆浆

材料 黑豆50 克,鲜百合25 克,冰糖15 克。

做法

1 黑豆用清水浸泡8~12 小时,洗净;鲜百合洗净。

2 将上述食材倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,加冰糖搅拌至化开即可。

养生功效

此款豆浆具有滋阴补肾、清心安神的功效,适合冬季饮用。

贴心小提示

此款豆浆适宜肾虚失眠者饮用,而糖尿病患者及胃寒者不宜饮用。

黄黑豆浆

材料 黄豆40克,黑豆40克,冰糖适量。

做法

1 黄豆、黑豆用清水浸泡8~12小时,洗净。

2 将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

养生功效

常食黑豆能增强体力、补肾、延年益寿。黑豆与营养丰富的黄豆搭配打制成豆浆,非常适合在冬季饮用。

贴心小提示

这款豆浆非常适合肾虚体弱、头发枯黄的人饮用,但消化功能不良的人不宜饮用。 IuwihDg6Ok3CDROrXiA0R33Uy2yPezRP+b53D31K1RqOY74+hoW0w+i2l5RWis7U

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