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春季养阳补气调理脾胃

一年之计在于春,春季是一年的开始,气候逐渐转暖,万物复苏,人也开始由静转动,体内阳气生发。此时,人要遵循大自然的规律来养阳、恢复元气。肠胃经过冬季的长期进补,积滞较重,所以无论是健康人士还是宿疾患者,都不宜在春季进食油腻之物,不宜多服温补之品,以免增加肠胃负担,扰乱人体阴阳平衡。

春季 养生原则

■ 春季食补应以平补、清补为主

■ 春季食补应以平补、清补为主

■ 适当多吃生津的食物

■ 适当多吃富含蛋白质、糖类、矿物质的食物

■ 适当补充维生素

燕麦核桃豆浆

材料 黄豆50克,燕麦片50克,核桃仁20克。

做法

1 黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;燕麦片、核桃仁洗净。

2 将上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤即可。

养生功效

燕麦片富含膳食纤维,可以调节肠胃;核桃仁能增强体力,养肝升阳,增强免疫力。与黄豆一起食用,有养阳强身的功效,此外,还能预防癌症。

贴心小提示

燕麦虽然营养丰富,但一次不宜吃得太多,否则容易造成胃痉挛或者胃部胀气。

绿豆红枣枸杞豆浆

材料 黄豆60克,绿豆20克,红枣5克,枸杞子5克。

做法

1 将黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;将绿豆淘洗干净,用清水浸泡4~6小时;将枸杞子洗净,泡软;将红枣洗净,去核,切碎。

2 把上述食材一同倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好即可。

养生功效

绿豆能清肝明目、增强肝脏解毒能力,红枣能安五脏、补血,枸杞子能滋补肝肾。三者搭配制成豆浆,补气血、护肝的作用更强。

金银花豆浆

材料 黄豆80克,金银花10克,冰糖10克。

做法

1 黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净;金银花洗净浮尘。

2 将上述食材一同倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

养生功效

金银花豆浆具有清热解毒、消肿止痛的功效,可辅助治疗上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等疾病。 Rk5IMH3nu/kBILIRj3i/CWK0VnAsisqCyMTG1xxCy656LVzmJ7n707OGbVSa21Iw

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