下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
邢先生：小家电选购专家。
张艳： 我们今天和大家说一说怎么来挑选微波炉。
湘麓： 有请今天的嘉宾，小家电挑选老师邢先生。
张艳： 目前市面上都有哪些种类的微波炉？
邢先生： 微波炉现在分为两种，转盘式微波炉和平板式微波炉。好多购买微波炉的消费者普遍都会问这个问题，平板微波炉与转盘微波炉有什么区别。
湘麓： 一个转一个不转吗？
邢先生： 对。还有，平板微波炉的加热面积空间要大一些。
湘麓： 就是里面的容积要大一些是吗？
邢先生： 对，整个炉仓的有效容积都会被利用上。
湘麓： 原理是一样的吗？
邢先生： 不一样，平板微波炉是把总管通过一个导波管放在微波炉的底部，然后底部有一个搅波器，把微波打散了往上折射微波。转盘式的加热方式是从侧壁靠物体旋转。物体旋转等于微波是固定的，物体围着波来转。
湘麓： 传统微波炉的原理就是发射过去反射回来，发射过去又反射回来，这个波是不变的，放进去的东西在转，这样达到均匀受热。可以这么理解吗？
邢先生： 对。
张艳： 这两种微波炉在市面上哪种比较多？
湘麓： 哪个卖得最好？
邢先生： 平板微波炉卖得比较多一些。因为在平板微波炉里，波围着物体来转，它的空间有效面积大了。还有，因为没有转盘，清理起来较方便一些，拿布一擦就可以了。
湘麓： 没有转盘还有一个好处，就是有的盘子像鱼盘比较长，如果放在带转盘的微波炉里基本转不起来。
张艳： 据我了解还有光波微波炉，这是什么原理？
邢先生： 光波是从烧烤演变而来的，但是比烧烤好，烧烤的东西比较发死。
张艳： 就是烤出来的肉比较硬。
邢先生： 用光波烤出来可以达到外焦里嫩的效果，因为它的加热是由外向内。过去烧烤馆使用的铜管或者石英管与它相比有一些缺点。铜管加热后，难以冷却，容易导致烫伤。石英管热效能不太高，光波管的优点是迅速产生高温高热，冷却速度快，加热效率高而且不会烧焦，保证食物的色泽。
张艳： 如果您要经常烧烤的话可以考虑选择光波炉，如果只是使用一些基本功能，如热菜、热饭，那么普通的微波炉就可以了。
张艳： 微波炉里面的有效容积是不一样的，现在有哪些规格？
邢先生： 有20升和23升之分。
湘麓： 20升和23升分别适合哪些消费者呢？
邢先生： 比如说厨房比较小，就选择一个小的，有效容积20升的相当于过去转盘的23升的容积。
湘麓： 外面可能一样大，但是里面的空间是有差别的。
湘麓： 我们知道微波达到一定程度之后对人体健康是不利的。
张艳： 所以很多人使用微波炉的时候都有这么一个想法，开启微波炉以后人要远离它。
邢先生： 现在微波炉防辐射非常好，微波辐射量可以低于一个40瓦的日光灯泡。
湘麓： 谈到防辐射很多朋友有一些自创的土办法。
张艳： 拿一个半导体收音机放在微波炉旁边，如果有很强的干扰声，那就表明这个微波炉有辐射。在这里我们跟大家纠正一下，这是一个误区。这并不是微波的辐射问题，而是微波炉后面有一个高压变压器，它工作的时候，会有电磁辐射的干扰。微波的频率和半导体收音机的频率相差很远，所以半导体收音机就像一个接收器一样是收不到微波的。
湘麓： 微波炉的使用年限一般是几年？
邢先生： 微波炉正常使用寿命是八到十年，有的家庭使用了十三年到十五年。但是使用年限越长，里面的磁管就如同人的心脏一样老化了。过去热一杯奶可能需要一分钟，现在没准需要三分钟。
张艳： 工作效率低了。
邢先生： 浪费电还耽误您的时间，建议更换新的微波炉。
湘麓： 在这里也提醒大家检查一下把手、门和开关。这些地方是经常接触也容易损坏的。如果有一些闭合处不是那么严丝合缝的话，就要考虑更换了。
邢先生： 不过大家在购买的时候尽管放心，在正常条件下，现在的技术已经达到了微波炉即使坏了门可能还没被按坏。
微波炉最大的特点是热效率高，省时、节能、清洁卫生、使用方便，但是微波炉也有很明显的弱点，就是耗电量非常大。因此在选购微波炉时，应视家庭人口多少而定，一般三到五人的家庭选择八百瓦到一千瓦即可；五人以上的家庭选用一千到一千五百瓦最好。微波炉的功能多种多样，应该根据家庭实际需要选择较为实惠的产品。买回家的微波炉用过之后如果不随机擦拭干净，很容易在内部结成油垢，在擦拭的时候可将一大碗热水放在炉中将水煮沸直至产生大量蒸汽，然后用生效百洁布沾上洗洁精将里面的油渍清洗干净，再分别用湿的和干的海棉擦干就可以了。清洗完别忘了将微波炉门打开，要使炉内彻底晾干！
