● 手工艺品
干花
昆明的干花在各大花卉市场随处可见。这些花并不是在商场买的那种可以挂在衣橱里面的小包干花,而是一大束一大束的,百合、玫瑰、蝴蝶兰都有,而且被整合成各种造型,颜色艳丽,乍看就像是真花。这些花价格便宜,而且不容易枯萎,能放一两个月,实在是不可多得的装饰品。
云南白药
昆明一般药店或者各大百货商场均有出售,除了传统的瓶装和胶囊两种包装方式外,还有膏药等系列药品。
宣威火腿
宣威火腿以其皮薄肉厚、肉色红艳、香气浓郁、味鲜美甘甜而名扬海内外。它是采用当地的乌蒙猪,取猪后腿,切成琵琶状,用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中,再进行腌制,待自然发酵,半年以后才能腌制好。而这种火腿不管是炒、煮、煎、炸、蒸、烩、都很鲜香美味。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。
路南挑花
主要产品有背包、桌布、窗帘、服饰等,挑花的手法也有很多,有单面挑、双面挑,有素色挑花,有新色丝线挑花。其成品或精巧,或粗放,充分表现了撒尼人的聪明才智和艺术创造力。
珠宝玉石
主要有红宝石、蓝宝石、祖母绿、海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石、紫水晶、黄玉、蛋白石、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山玉、岫玉、玛瑙和珍珠等。其中翡翠最有名气。
大理扎染
扎染,古称杂花布,又叫绞缬染,是民间古老的手工印染工艺。大理的每一件扎染品都是一幅生动的美术作品,其中以周城的扎染最受欢迎。周城扎染的图案则取材于常见的动植物形象,如蜜蜂、蝴蝶、梅花、鸟虫,以及神话传说中的人物、百兽等,色彩绚丽多彩,丰富多样,越洗越明晰、鲜艳,可以做成桌布、衣裙等,都非常耐看。
白族挑花刺绣
挑花刺绣是白族妇女的独特工艺,手法多种多样,有单面挑、双面挑,有素色挑花、彩色丝线挑花,也有在同一产品上有挑有绣有补。他们精工细缝出裹背、头巾、桌布、挎包、帘布、帐帏、虎头鞋、猫头鞋和鱼尾帽等工艺品,并以花鸟、山水、人物为题材,在上面挑花刺绣,绣好的工艺品栩栩如生,令人爱不释手。
银器
丽江的银器都加入了纳西民族的元素,很有特色,用来作为装饰品非常不错,只是在购买银器的时候要谨防假冒产品,千万不要因为价钱便宜就买,买银器的时候尽量刷卡消费,并且要商家写收据和质量保证卡,千万不要在临走前一天去买,这样的话发现是假的都换不了。当然,还有一个取巧的方法,就是找你所住客栈的老板去买,这些人一般都乐意帮忙。
● 土特产
雕梅
雕梅是在青梅果上雕刻花纹而得名。它是以盐梅做原料,先用石灰水浸泡盐梅,然后取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状、锯齿形的梅饼,再放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子的酸味,然后放入砂罐,用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。吃起来酸中带甜、沁人肺腑。
邓川乳扇
邓川乳扇是白族特有的食品,它造型特殊,食用也方便,煎、烤、烫、烩、炸、煮、炒、生吃都行,不论是哪种做法都非常可口。生吃的时候,可以加上糖,味道也很香,煎了撒上少许盐,吃起来也是脆甜可口。另外,在白族“三道茶”的第二道茶中,人们把乳扇揉碎放入茶内一起品尝,既品到香茶又尝到乳扇,别有风味。
大理草编
草编是大理民间沿袭的一项手工传统工艺美术,它用谷草、麦秆、棕丝等编织,成品有草帘、草垫、草篮、草扇、草席,以及草制玩具等数百种花色样式,仅是草篮一类,就五颜六色,造型多样,让人眼花缭乱。在草编制品上面还绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族民间喜闻乐见的图案,别致美观,购买一两种小件物品放在家中作为装饰品也比较合适。
螺旋藻
丽江的“螺旋藻”是当地出名的土特产,从踏出丽江火车站起,四处最显眼的广告牌当属螺旋藻,仅丽江古城内大大小小的螺旋藻品牌就有50多种。但是需要注意辨别产品的真假,以免买到伪劣产品。
木老爷酒
木老爷酒是丽江当地土司的御用酒,是上贡和招待贵客时才拿出的丽江本地酒水,由玉龙雪山的清泉、高原苦荞、泉水边的龙须草用纳西秘方酿制,窖藏10年而成。而木老爷酒的包装也很有意思,木盒为缅甸进口木材制成,木盒上巨大的女性生殖器LOGO是当地生殖崇拜文化的产物,非常值得收藏。
耗牛肉
这种耗牛肉是把鲜肉剔除筋皮,以净肉加白水煮熟后,再切成长1厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的小块,加入调料后再烘干、装袋。由于制作方法考究,成品色鲜,营养丰富,既保持了耗牛肉的风味,又有浓郁香气,滋味鲜美,久吃不腻等特点。丽江的耗牛肉随处可见,但假货也比较多,建议货比三家,一定要买真正的耗牛肉,别花了冤枉钱。
咖啡
小粒咖啡是西双版纳重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的甘甜,也是非洲出产的咖啡所不能比拟的。而在西双版纳的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡。