体验1 泡在茶馆里

成都人的休闲传统可以用一个字来概括，那就是“远”，源远流长。其中泡茶馆是成都源远流长的一项休闲代表。俗话说“美食汇川，品茶在蜀。”泡茶馆代表了成都人与生俱来的从容气度和浸入骨子里的悠闲。盖碗茶是成都茶馆里最常见的一种饮茶，盖碗由茶碗、茶盏、茶船组成，茶船即托碗的茶碟，以茶船托杯，既不会烫坏桌面，又便于端茶；茶盖有利于尽快泡出茶香，又可以刮去浮沫，便于看茶、闻茶、喝茶。茶盖倒置，又是凉茶、饮茶的便利容器。精巧的盖碗茶具，既实用又美观，构成了一组精美的艺术品。

成都人喜欢把茶馆说成是茶铺，成都的茶馆，多以竹为棚，摆满竹桌、竹椅，清风徐来，茶香弥漫。选用的茶叶多以茉莉花茶、龙井、碧螺春为主。早在民国时期全市就有茶馆400多家，这在当时的各大城市中堪称全国之最，民间谚语有这么一句话：“头上晴天少，眼前茶馆多”，足见成都茶馆之多。时至今日，成都的茶楼、茶馆已发展到3000多家，一年四季生意兴隆，这在全国绝无仅有。不论是风景名胜之地，还是闹市街巷之中，到处都可看到富有地方色彩的民间茶馆。这些茶馆收费低廉，服务周到，顾客往往要一杯香茗，一碟小吃，便可坐上半日。

成都人爱喝茶，爱摆龙门阵，捧着一杯盖碗茶，在阳光灿烂的日子里，三五扎堆地在一起“摆”些邻里闲闻，茶馆就成了他们最好的休憩之所。在成都，不论是繁华的大街，还是背阴的小巷，都会有茶馆的影子。茶馆中茶博士的斟茶技巧，是老茶馆一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声，须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠。

很多成都人喜欢周末的时候泡茶馆，有时候一泡就是小半天，有很多人说这是因为成都人“懒”，其实不然，在成都，泡茶馆其实是成都人的一种生活智慧。成都的泡茶馆文化，一个“闲”字足以概括。这闲，是闲适，甚至于是闲雅，这样高境界的闲，是一种智慧。 zvt2T5YXNYSz7hftrRgYAuoZkXLG5TFRVK31sefP++I4y7ZyRm9nYg4Ntp8NHzCj

体验2 搓一圈“血战到底”

如果说将成都人喜欢泡茶馆看成是成都精神中的“闲”，那么搓麻将便可以用一个“逸”字来表现，搓麻将代表了成都人对于生活的一种探寻。日常生活之中成都人总是会用一句“好安逸哦”来形容对于某件事情的满足与舒适，甚至还会说“安逸疼儿了”、“安逸惨了”。而“安逸”一词，也是成都人对于生活期许的最好诠释。很多人误读了这个词语，认为搓麻将之于“安逸”的境界是不是太低了？这个安逸的追求是不是太俗了？不，安逸是连古人都极为赞赏、而且是孜孜以求的一种生活境界、一种生活形态、一种生活目的，这在《孟子》里就有所表述。喜欢搓麻将就体现了成都人的这个“安逸”。

搓麻将对于成都人的日常生活来说是不可或缺的，对于成都人为什么那么喜欢搓麻将，很多人都感到很疑惑。有人说是因为成都人生性中庸，不喜欢强求和冒险，懂得过生活要随遇而安，而麻将恰是一种模拟人生的游戏，输赢百态，皆在其中，这是一种性格上的互补。也有人说，从清代的“湖广填川”移民潮席卷成都之时，麻将文化就被南方诸多省份的移民潮带来成都，是一种文化驳杂。

成都人搓麻将的场合很随意，从公园、茶楼、棋牌室到街边店铺等各色场所，非常灵活。来到成都，也许你会惊叹，为何成都人如此热衷于搓麻将，而且几乎所有休闲场所都有麻局，那“啪、啪”的掷牌声和“哗哗”的洗麻将的声音不时传来，牌桌旁的市民一边大摆“龙门阵”，一边喝着茶水打牌，打得不亦乐乎。很多来成都见到这样情景的外地人常常会感叹，成都人为什么这样热衷麻将，同学聚会搓麻将，出去郊游搓麻将，开会聚餐搓麻将，生日庆典搓麻将……其实这源于对成都休闲文化的一种误解，成都人的娱乐生活不仅仅只有搓麻将，还有泡茶馆、赏川剧、吃火锅，而成都人的安逸，其实也正是来源于这种闲散的生活态度。

来成都，不可错过的是来搓一圈地道的成都麻将，拼一场“血战到底”（一种成都麻将的打法），体验一下成都人的“逸”。 pyU141EVjlOwDqrsYfzL0E0hOzetJ3P8K9MeCJRa2knp0kpB5PKZLpmgkFWZxyox

体验3 赏经典川剧“变脸”

说到川剧，人们脑中大概立刻会蹦出一个词——变脸。没错，变脸是川剧艺术中的一门绝技，是川剧中揭示人物内心思想情感的一种极为浪漫的形式。来成都，不妨到锦城艺术中心或者是琴台路上的蜀风雅韵看一出地道的川剧表演。如果说泡茶馆是休闲的，搓麻将是安逸的，那么看川剧便是高雅的。

川剧，是四川戏剧的代表，而成都是川剧之乡，早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。川剧高腔曲牌丰富，唱腔美妙动人，最具地方特色，是川剧的主要演唱形式。川剧帮腔有领腔、合腔、合唱、伴唱、重唱等方式，意味隽永，引人入胜。川剧语言生动活泼，幽默风趣，充满鲜明的地方色彩、浓郁的生活气息和广泛的群众基础。常见于舞台的剧目就有数百部，有“唐三千，宋八百，数不完的三列国”之说。传统剧目有“五袍”（《青袍记》、《黄袍记》、《白袍记》、《红袍记》、《绿袍记》）、“四柱”（《碰天柱》、《水晶柱》、《炮烙柱》、《五行柱》），以及“江湖十八本”等，还有川剧界公认的“四大本头”（《琵琶记》、《金印记》、《红梅记》、《投笔记》），川剧名戏《白蛇传》更是在国内外流传甚广。

川剧的历史悠久，三庆会是成都的著名班社，它在20世纪初创立，三庆会的创立被视为川剧发展史上里程碑式的事件。早在明末清初，随着各省移民大批入川，不同戏种齐聚巴蜀，当时的四川剧坛，有“诸腔杂呈”的称号。及至道光、咸丰年间，这些戏种互相融合，形成了“五腔共和”的声腔体制，这是川剧初步形成的标志。川剧艺术源于昆剧，众所周知的昆剧是非常优雅的剧种，而川剧不仅传承了昆剧的优雅，还加入了很多四川本土的特色文化。

川剧中少有荡气回肠的段落。川剧中的变脸、喷火、水袖独树一帜，再加上写意的程式化动作饱含着不尽的妙味……川戏中的女子，又辣又麻，是在大街上很难遇到的。不看折子戏，对四川风情便少了一种体验。琴台路内的蜀风雅韵剧团是四川仅存的川剧演员会馆，古色古香的四合院，竹椅、铜壶、盖碗茶，鼓乐齐鸣、余音缭绕…… pyU141EVjlOwDqrsYfzL0E0hOzetJ3P8K9MeCJRa2knp0kpB5PKZLpmgkFWZxyox