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自古以来，科学和艺术就是不可分割的，科学如果失去了艺术，必然会变得枯燥无味，而艺术如果失去了科学，则会失去生根发芽的土壤。多媒体也不例外，虽然多媒体作品有其无可比拟的技术优势，但是无法脱离与受众（人）的联系。人总是爱美的，因此，一部优秀的多媒体作品首先应体现在作品与受众直接接触的多媒体界面（也可称为人机界面）上，界面设计得是否恰当、美观将直接影响到受众对作品的最终印象以及整部多媒体作品的成败。
就目前而言，根据多媒体界面的实际应用情况，多媒体界面可分为教育类、商业类、娱乐类、电子通信类以及多媒体作品等。
1 教育类多媒体界面
多媒体技术对教育产生的影响比其他领域的影响要深远得多。多媒体技术将改变传统的教学方式，使教材发生巨大的变化，使其不仅有文字、静态图像，还具有动态图像和语音等。这使得教育的表现形式变得更加多样化，同时易于实现远程教学，从而对于提高教学质量和普及教育都有着极大的指导意义。
利用多媒体计算机的文本、图形、视频、音频和其交互式的特点编制出来的计算机辅助教学软件（即课件，见图1-1）可以非常形象直观地向学生讲述清楚过去很难描述的课程内容，能创造出生动逼真的教学环境。另一方面，从学生的角度来讲，通过课件，他们也可以更形象地去理解和掌握相应教学内容，同时可以通过多媒体进行自学、自考等。因此，多媒体技术的参与将使教学领域产生一场质的教学革命。
图1-1 多媒体交互设计学习课件
与此同时，各大单位、公司培训在职人员或新员工时，也可以通过多媒体进行教学培训、考核等，非常形象直观，同时可以解决师资不足的问题。
教育类多媒体界面的主要特征是严谨、规范，条理清晰。
2 商业类多媒体界面
很多公司或企业都有自己的好产品，为宣传自己的产品也投入了许多资金去做传统广告，如电视、报纸等。但是针对80后特别是90后这些从小就习惯于接触计算机的年轻人，传统的广告形式对他们的影响在迅速衰退，而以多媒体技术制作的产品或企业演示作品则为商家提供了一种全新的广告形式。商家通过多媒体演示作品可以将企业产品表现得淋漓尽致，受众则可通过多媒体演示作品随心所欲地观看广告，直观、经济、便捷，效果非常好，这种方式可用于多种行业，如房地产公司、计算机公司、汽车制造厂商等领域。
商业类多媒体界面的大多活泼、现代感强，较为时尚。图1-2是南京原力电脑动画制作有限公司的企业宣传多媒体演示作品，该作品生动诙谐、信息量大，图文声像各种媒体元素丰富多样，取得了很好的企业宣传效果。
图1-2 多媒体演示作品界面
3 娱乐类多媒体界面
由于多媒体技术能处理图、文、声、像，交互控制，因此最适合游戏领域的需求。娱乐业是计算机进入家庭的一个很重要的动力。多媒体计算机使电视、激光唱机、影碟机、游戏机于一身，逐渐成为一个现代的高档家用电器。目前，多媒体游戏正通过越来越逼真的虚拟现实场景使观众获得亲临现场之感。与此同时，通过多媒体的交互性特色，甚至可以制作双向电影，让电影的观看者进入角色，控制故事的不同结局，增加悬念和好奇感。
娱乐类多媒体界面设计往往需要根据多媒体作品的定位人群而进行个性化的设计，大多色彩鲜艳、造型独特，具有较强的吸引力，如图1-3所示。
图1-3 娱乐类多媒体界面
4 电子通信类多媒体界面
多媒体技术在通信领域有着极为广泛的，如可视电话、视频会议等已逐步被采用，而信息点播和计算机协同工作系统将对人类的生活、学习和工作产生深刻的影响。受众可以通过本地计算机的多媒体信息系统，远距离点播所需信息，如电子图书馆、多媒体数据的检索与查询等。所点播的信息可以是各种数据类型，包括立体图像和感官信息。多媒体信息系统可以按信息的表现形式和信息的内容进行检索，根据受众的需要提供相应的服务。
电子通信类多媒体界面需要服务于广大的受众人群，由于受众的年龄、学历、兴趣不同，因此这类多媒体作品的界面设计往往需要减弱个性化，加强大众化，设计界面尽量简单明确，易于理解与操作，如图1-4所示。
图1-4 北京印刷学院图书馆书目检索系统
多媒体技术在通信领域的另一个重要的应用就是交互式电视。交互式电视与传统电视的不同之处在于受众在电视机前可对电视台节目库中的信息按需选取，即受众主动与电视进行交互式获取信息。交互电视主要由网络传输、视频服务器和电视机机顶盒构成。受众通过遥控器进行简单的点按操作就能对机顶盒进行控制。交互式电视还可以提供其他信息服务，如交互式教育、交互式游戏、数字多媒体图书、杂志、电视采购、电视电话等，从而将计算机网络与家庭生活、娱乐、商业导购等多项应用密切地结合在一起。
5 出版类多媒体界面
CD-ROM、DVD-ROM多媒体电子多媒体作品专指具有一定主体的应用型光盘产品，如大百科全书、词典、风光、古迹等具有某一专题内容的多媒体作品。由于其具有较大的存储空间，又可以配有声音解说、动画和图像，再加上超文本技术的应用，给出版业带来了巨大的影响。近年来出现的电子图书和电子报刊就是应用多媒体技术的产物。电子多媒体作品以电子信息为媒介进行信息存储和传播，是对以纸张为主要载体进行信息存储和传播的多媒体作品的一个挑战。它具有容量大、体积小、成本低、检索快、可交互、易于保存和复制、能存储音像图文信息等优点。
图1-5 《格萨尔王》界面
出版类多媒体界面由于其特殊的身份决定了其首先必须符合国家在规格、形式、内容等方面的各项出版设计要求，同时应根据多媒体作品内容的不同设计出不同的风格特色。图1-5为讲解唐卡制作过程的界面设计，设计师通过设计有效地创造出一种古朴、神秘、富于民族特色的艺术氛围。