“如果是周末,或不太赶时间的早晨,也不要让这美好的时光在懒觉中流逝。还是按照平时的时间起床,然后悠闲地给自己做一份早餐吧。这款培根炒蛋是比较美式的做法,做出的炒蛋非常嫩滑,配上培根和吐司片,再来一杯牛奶或者香浓的咖啡,享受这么可口的早餐时,再来点轻柔的音乐,这样的早餐时光会不会很浪漫?”
主料:
鸡蛋2个
配料:
培根、黄油
做法:
1.鸡蛋打散搅匀。
2.平底锅烧热,直接将鸡蛋液浇到锅中。
3.放入一小块黄油,中火,用铲子慢慢把鸡蛋铲开。
4.炒鸡蛋的同时将培根片也放在锅中,随火一起两面煎一下。
制作时间:
10分钟
小贴士:
1.这种炒蛋跟我们传统炒蛋做法的区别是先浇蛋液再放入油,做出来的口感就不一样了。
2.最好是放黄油,吃起来才更香滑。