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Breakfast 22
“奶酪也是早晨补充能量的极好美味，最方便的吃法就是直接搭配面包来吃。如果想稍微变化一下口味，可以试试这款奶酪饭团，也别有风味。正如在工作中你可能随时要面临一些挑战一样，做美食做到一定的程度，也会产生一种挑战的欲望，做一次新的尝试，你也许会发现自己更大的潜能。”
主料：
白米饭1碗
配料：
鸡蛋1个，面粉、面包屑各1小碗、奶酪片、黄油少许
做法：
1．奶酪片切成小条。
2．用手抓出一些饭，压扁。
3．奶酪条放入米饭中间，然后把饭捏成团，捏紧。
4．将鸡蛋打散搅匀放入一个碗中。
5．将饭团先放入面粉碗中滚上面粉。再放入鸡蛋碗中裹上蛋汁。
6．最后再放入面包屑碗中蘸一下，这样一个饭团就做好了。
7．在平底锅中放入一块黄油烧热化开，中火放入饭团，煎至焦黄即可出锅。
制作时间：
15分钟
小贴士：
1．为了让饭团更紧，可以用保鲜膜包起用力攥紧饭团，效果更好。
2．饭团可以晚上提前做好，放到冰箱里冷藏，第二天早上拿出来煎熟就好。