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栗子是碳水化合物含量较高的干果，含有大量的淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，对人体来说，能够有效地补血顺气，改善皮肤的血气，让皮肤恢复活力。栗子牛奶露不仅香醇，还能让你不用吃大补品就改善血色，是养颜的佳品。
step1． 将生板栗放入沸水中，煮 20 分钟至熟。
step2． 用漏勺把栗子捞出，立刻放入凉水里。
step3． 把板栗硬壳和毛皮剥下，趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。
step4． 将 1 碗清水（250 毫升）倒入小锅里，煮沸，然后加入栗子泥，再改小火煮，并注意不断搅拌。
step5． 大约 5 分钟后，当栗子和水已经成糊状后，再加入牛奶一起煮沸。
step6． 按自己口味，加入适量的白糖，改善口味。
板栗 200 克，牛奶 500 毫升，白糖
栗子产生的能量较高，糖分也很高，所以在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。此外，把栗子剥皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人面部光滑。
