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在编程的过程中，所有的操作都是按照某种结构有条不紊地进行的，学习PHP语言，不仅要掌握其中的函数、数组和字符串等实际的知识，更重要的是通过这些知识形成一种属于自己的编程思想和编程方法。要想形成属于自己的编程思想和方法，那么首先就要掌握程序设计的结构，再配合以函数、数组和字符串等实际的知识，逐步形成一种属于自己的编程方法。
程序设计的结构大致可以分为三种：顺序结构、选择结构和循环结构。在对这三种结构的使用中，几乎很少有哪个程序是单独使用某一种结构来完成某个操作的，基本上都是其中的两种或者三种结构结合使用。为了更好地应用这三种程序控制结构，下面进行详细介绍。
顺序结构是最简单、最基本的结构方式，各流程框依次按顺序执行。传统流程图的表示方式与N-S结构化流程图的表示方式分别如图5.1和图5.2所示。执行顺序为：开始→语句1→语句2→…→结束。
图 5.1 传统流程图
图 5.2 N-S结构化流程图
选择结构就是对给定条件进行判断，条件为真时执行一个分支，条件为假时执行另一个分支。其传统流程图表示方式与N-S结构化流程图表示方式分别如图5.3和图5.4所示。
图 5.3 条件成立与否都执行语句或语句块
图 5.4 条件为否不执行语句或语句块
循环结构可以按照需要多次重复执行一行或者多行代码。循环结构分为两种：前测试型循环和后测试型循环。
前测试型循环，先判断后执行。当条件为真时反复执行语句或语句块，条件为假时，跳出循环，继续执行循环后面的语句，当型循环流程图如图5.5所示。
后测试型循环，先执行后判断。先执行语句或语句块，再进行条件判断，直到条件为假时，跳出循环，继续执行循环后面的语句，否则一直执行语句或语句块，直到型循环流程图如图5.6所示。
图 5.5 当型循环流程图
图 5.6 直到型循环流程图
在PHP中，大多数情况下程序都是以这三种结构的组合形式出现。其中的顺序结构很容易理解，就是直接输出程序运行结果，而选择和循环结构则需要一些特殊的控制语句来实现，包括以下三种控制语句。
条件控制语句：if、else、elseif和switch。
循环控制语句：while、do…while、for和foreach。
跳转控制语句：break、continue和return。
在下面的章节中将对这三种控制语句进行详细的讲解。