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课前预习：
什么是肥胖，你究竟肥胖了吗？
衡量肥胖是什么标准？
BMI值可以如何帮助我们了解肥胖吗？
几乎所有的女人都在喊减肥。水桶腰的在喊减肥，水蛇腰的也在喊减肥。究竟哪些人真的需要减肥？哪些人才是真正的肥胖？几乎每个人都有疑惑，自己明明看起来肉肉的，可用国际体重计算公式一算却发现自己并不胖，还停留在“挺好”的阶段。那么，究竟你应不应该减肥呢？
有这样一个现象：看起来身材苗条的人整天吹毛求疵地吵着要减肥，而身材臃肿的人却总自我感觉良好。到底你是不是属于肥胖？你需要减肥了吗？又有什么标准可以衡量你的体重呢？
目前，很多亚洲的女性都采用国际上常用的体重计算公式：［身高（cm）－100］×0.9kg，结果发现自我感觉良好，于是又高枕无忧地吃起东西来。等到再用公式计算，发现自己的体重超标10%，又觉得还行。离标准体重偏丰腴一点才有福气，于是又放纵自己继续肥胖下去。如果你也有这样的心理，那么我劝你千万不要高兴得太早。近几年，亚洲美体健康专家研究发现，国际标准体重计算公式适合西方的女性，但是并不适用于东方女性。东方女性的骨骼偏小，用国际标准体重计算很容易给自己留下肥胖的空间。换句话说，当你用标准体重的公式计算出自己体重刚刚标准的时候，很可能你的体重已经稍微超标了。那么有什么方法可以知道自己是否肥胖了呢？BMI指数就是一个相对科学的体重与健康的衡量标准。
BMI指数（英文为Body Mass Index，BMI）是指人体的身体质量指数，计算的方法是用体重（公斤数）除以身高（米数） 2 得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。
成年人BMI指数公式：质量指数=体重（公斤）÷身高（米） 2
我们假设一个27岁的女性，身高是1.60米，体重是64公斤，那么她的身体质量指数为64÷（1.60×1.60）=25
得出身体质量指数之后，我们就通过下列表格来判断自己的体重是否超标，是否需要进行减肥。
成年男性、女性身体质量指数参考表
备注 ：国际健康协会专家认为人体的身体质量指数为22最标准，新陈代谢率也最高。
通过上述的测试，我们已经知道自己的BMI指数了。那么BMI指数和肥胖情况的表格又能告诉我们什么呢？
▲ 新陈代谢速率
国际公认的最佳的身体指数是22。一般情况下，身体质量指数在20～25之间的人属于新陈代谢正常的人群。我国健康成年人体重的BMI范围为18.5～24，24～28之间者为超重，大于28为肥胖。当身体指数达到22的时候，说明身体的身体质量达到一个最和谐的状态，新陈代谢速度也达到最高峰。此外，身体质量指数低于18.5的人，则有可能新陈代谢速率过快，有患上机能或者器官阳亢的危险。而身体质量指数高于24的人则说明新陈代谢速度偏缓，造成脂肪的囤积。
▲ 身体质量情况
身体质量指数低于18.5的人，身体可能会出现某些小疾病（如肠道功能偏弱）或者生育障碍。身体质量指数位于18.5～24区间的人则相对比较健康。当身体质量指数位于24～28区间的人就很可能是我们通常所说的亚健康。当身体质量指数超过28的人多数会造成内分泌失调，并向着肥胖步步逼近。常见的肥胖疾病有高胆固醇、脂肪肝、心脑血管疾病、糖尿病、心脏病等。当身体质量指数超过35时，那么说明肥胖已经严重影响身体的健康。
▲ 减肥程度
身体质量指数低于18.5的人是无须减肥的。身体质量指数在18.5～24区间的人只要注意饮食，避免摄入过度热量，保持身材即可。身体质量指数正处于24～28区间的人则要引起减肥上的重视，争取将体重从稍微偏离的轨道上拉回正道。身体质量指数在28以上的人必须要采取减肥措施，否则就会加剧身体的负担，严重影响个人的身体健康。
▲ 减肥采取的策略
身体质量指数在24～28区间的人宜采用运动减肥方式。因为这类型的人多数是因为工作繁忙而缺少运动的人，只需要通过一定强度的训练即可提高身体素质并减轻体重。身体质量指数在30～35区间的人，需要采取饮食和运动方面的“双料减肥”。在饮食上面，这类型的人可以注意多摄入一些蔬菜类和纤维类的食品，注意控制食品的热量摄入，再搭配上一定强度的运动则能减轻体重。而身体质量指数在35以上的人则需要通过适度的节食和运动来减轻体重。因为这个区间的肥胖人士，脂肪已经成为他们身体的负担，所以可以通过减少米饭或者淀粉类及高糖食品的摄入量来达到减肥的效果。等身体质量指数重新回到30以内，再采取单一的运动方式减肥。
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